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做法5：羊腩焖腐竹
准备食材如下：羊腩500克，腐竹150克，洋葱2个，食盐1茶匙，姜1块，蒜4瓣，八角1个，花椒1抓，料酒2茶匙，生抽1汤匙，老抽1茶匙，白芷2片，陈皮少许，丁香6小根，香叶3片，白糖1茶匙
具体做法如下：羊腩切块，起锅加水，加料酒、姜片，下入羊腩，大火烧开，打去浮末，将羊腩捞出，用清水冲洗一下备用，肉寇蒜一分为二，姜切片，葱头切片，腐竹用清水泡1小时至软，再起锅加油烧热，待5成热时下入葱头、姜片、蒜片爆香，下入羊腩、生抽、老抽、糖炒半分钟，加入开水没过羊腩，盖盖大火烧开，转中小火炖1.5小时将腐竹洗净，切段，下入锅中，炖20分钟左右，加盐调味即可食用！

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好啦，朋友们！羊腩的吃法还有很多，好吃的做法暂时就先给你们分享这几种，如果你在阅读本文教程的过程中，有看不明白的步骤，请在本文下方的留言区给我留言，我看到后会马上为你解答的，如果你有更好的建议，或者更好吃的做法，同样也欢迎你在留言区留言分享！当然了如果你喜欢这些做法，又暂时没时间做，也可以先把本文收藏起来哦！
我是天健美食坊，感谢你的阅读，我们下期再见吧！

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