同学远道而来上我家做客,做了四道菜招待,临走送我一个礼物
同学远道而来上我家做客,做了四道菜招待,临走送我一个礼物。我同学上学的时候和我一个宿舍,我们的感情可好了,这不好久不见了,听说他从远处回来,我邀请他来我家做客,毕竟这么久不见了,这天我早早为他准备午饭,也很简单就四个菜,我们一起去看看吧。

文章插图

文章插图
第一个:扣肉,这个是我之前在网上学的,怎么样做的还不错吧。首先把肉煮出血沫,然后清洗干净,之后放在卤水里边卤上1个小时,取出来之后要用酱油继续腌制上色,红酒也可以,记得把肉的表面扎上窟窿,这样便于吸收,等肥肉都有颜色了,我们烧油,把整块肉下锅炸,肉皮那一面朝下哦,等肉上色捞出,在放进冰水里泡20分钟,这样肉皮才会起皱,这时候我们把肉切成大薄片上锅蒸,可以根据自己的口味调一下,蒸一个小时就可以了。
第二个:干煸豆角。这个可是我的拿手菜啊。我比较喜欢吃麻辣味的,做法也很简单的,豆角备好,锅中倒油,要多一点,这样都叫不容易糊,油热放入豆瓣酱、花椒炒香,然后就可以下豆角了,煸炒大约8分钟,等豆角的皮皱了就可以调味出锅了,怎么样?

文章插图
第三个:地三鲜,作为经典,这个菜我们在学校可没少吃啊。每次吃盖浇饭都点这个,简单美味,食材又多,吃起来可是真的很下饭的,我觉得这个菜,可是能吃出我们上学那会一起吃饭的感觉呢,我觉得很好,你们说呢?我相信他也会很喜欢的。

文章插图
最后一个:蒜香排骨,这个排骨做起来也是比较麻烦的,我是先煮了,洗干净然后油炸的,酱油和甜面酱放的有点多了,可能或也有点大,最后的有一点糊了,不顾味道还是很好的,我也最喜欢蒜蓉排骨,吃起来一点都不腻。
【同学远道而来上我家做客,做了四道菜招待,临走送我一个礼物】没多久我同学就到了,我们两个吃的很开心,他说我都能去饭店了,哈哈。后来走的时候还送我一个礼物,真的是太客气了,你们觉得我做的菜怎么样呢?想不想做我的好同学?
- 莴笋最好吃做法,加2个鸡蛋,我家一周做5次,下酒下饭,香
- 我家大虾从不水煮,学会这种做法,不油炸不清蒸,外酥里嫩不油腻
- 虾别水煮了,教你1个吃法,20分钟做一锅太香了,我家一周吃3次
- 这个菜我家一年吃上百斤,鲜香味美,营养全面,简单一做比肉还香
- 过年宅家做面食,这包子最受欢迎,我家一星期一袋面,家人特喜欢
- 自从知道苹果鸡蛋可这样吃,我家孩子3天2头点名吃,每次都吃光光
- 冬天就馋这道菜,三两下炒一锅,上桌吃个精光,我家隔天吃一次
- 我家面粉从不蒸馒头,加2根香蕉,简单几步,出锅给肉不换,真香
- 我家年后必吃这道菜,清爽香脆又解腻
- 天热,我家孩子迷上它,10分钟做一盘,简单美味,又甜又糯
