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下面隆重介绍两款苏州的面食，根据我的创新，给他们取了新的名字以及创新了做法，希望更多的商家能够推出来新品，也希望大家按照我这种素食的手法来制作，改天我做一期视频，专门讲述如何制作这两款素类的面食。
第一款是酱油拌面，在苏州很多地方叫做葱油拌面，但是因为葱油是荤类的，用酱油替代会更好。做法其实很简单，面条煮熟后过水，加上素酱油，香醋，盐、辣椒粉、胡萝卜丝、青椒丝、以及煮熟的青菜，然后泼上热油，一碗美味的酱油拌面就做好了。就是这么简单！

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第二款面食是苏州的小面，素食类的苏州小面使用各种菌类，笋类，面筋等，炒制熬成的高汤，作为浇头，十分鲜美，吃上一碗真的是浑身上下舒坦！最纯粹的美食就是纯素类的食材经过用心烹制的食品。希望大家多多吃素！

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【 寻觅苏州那些让你垂涎欲滴的美食特产】苏州的美食还有太多太多，我们下期再见吧！敬请大家持续关注！和我一起品味中国的美食，和我一起游览祖国的壮丽河山，与我一起创作最动听的音乐，和我一起发掘中国的能源大地，寻觅值得赞美的创业者和英雄人物！

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