【爆浆小贝】咬一口,层层美味释放 惊艳味蕾

这款芝士爆浆小贝是一款甜咸口味的“甜品”
表层由肉松包裹,还有一些海苔,这一层是咸口的
中间层呢,是面包,微微的甜味
最里面一层是芝士、牛奶、奶油
丰富又绵软的口感, 香甜的味道
【爆浆小贝】咬一口,层层美味释放 惊艳味蕾】一颗小贝 咬一口,层层美味绽放在味蕾~
芝士爆浆小贝
 【爆浆小贝】咬一口,层层美味释放 惊艳味蕾
文章插图
准备:牛奶黄油 农夫山泉 淡奶油 肉松 芝士 低筋面粉
第一步:将牛奶、黄油和农夫山泉倒入锅中,用小火融在一起
第二步:在溶液中倒入低筋面粉,将面粉烫熟,不停搅拌,充分融合
第三步:用打蛋器最低档打散面团,分多次加入打散的全蛋液,将打好的面糊装进裱花袋,挤在烤盘上。
第四步:烤箱190度预热,然后 190度烤十分钟,再 140度烤二十分钟
第五步:做芝士爆浆。将芝士隔水融化,加入30克糖,搅拌均匀,再加入 50克牛奶,搅拌融合,加入 170克淡奶油,用打蛋器打发,放入冷藏。
第六步,将芝士爆浆挤入小贝中,裹上肉松即可。
这操作很简单了哦