西红柿别只知道炒鸡蛋，教你4种新吃法，上桌不到5分钟汤汁都不剩零食|家庭|蜜三刀|必备|年夜饭|做法|中

【西红柿炒土豆条】
制作配料：土豆1个西红柿1个小葱适量大蒜2个盐1勺生抽2勺
【西红柿别只知道炒鸡蛋，教你4种新吃法，上桌不到5分钟汤汁都不剩】

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制作方法：
1、大蒜、小葱切碎；
2、土豆去皮洗去表面淀粉；
3、锅内倒入适量植物油，放入大蒜末翻炒出香味，倒入西红柿碎翻出汁；
4、放入土豆条，倒入生抽翻炒均匀；
5、加入小葱段；
6、直到炒至土豆条熟透即可出锅；
【西红柿炒茄子】
制作配料：茄子2个西红柿2个小葱适量薄皮椒1个大蒜3个酱汁：清水适量淀粉2少番茄酱1勺生抽2勺盐1勺

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制作方法：
1、准备食材；
2、茄子切成小条、西红柿去皮切成小块；辣椒切成丝，大蒜切成末；小葱切成段；
3、酱汁料放一起调成汁；
4、锅内放稍多些的油，放入茄子煎至变软，盛出备用；
5、另起锅，放入适量的植物油，放入大蒜炒香，放入西红柿翻出汁，放入茄子，辣椒丝翻炒均匀；
6、最后倒入酱汁翻出均匀收汁即可；

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【西红柿土豆粉条丸子】
制作配料：土豆2个西红柿2个大蒜3个肉丸子10几颗粉条适量八角适量生抽2勺老抽2勺盐1勺

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制作方法：
1、锅内放适量植物油，放入拍碎的大蒜、八角炒香；
2、放入土豆翻炒均匀；
3、西红柿翻炒均匀；
4、放入生抽、老抽、盐翻炒均匀；
5、倒入刚刚没过土豆的清水，放入粉条；
6、煮开5分钟之后，放入肉丸，炖至熟烂即可；

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【西红柿土豆排骨】
制作配料：土豆2个排骨1根西红柿1个生姜2片花椒八角适量冰糖2块生抽2勺老抽2勺盐1勺香叶1片

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制作方法：
1、准备好食材；
2、锅内放适量植物油，放入冰糖炒出糖色，放入焯水的排骨翻炒至焦糖色；
3、加入刚刚没过排骨的清水，放入花椒八角、香叶、生姜、盐；
4、炒至排骨熟烂，最后收汁即可；
5、土豆切块，清水洗去淀粉；
6、锅内放入适量的植物油，放入西红柿翻出汁；
7、放入土豆块翻炒均匀，加入盐、生抽、老抽翻炒均匀，加入1碗清水；
8、炖至土豆熟透，留点汤汁即可；