超好吃的几道家常菜,色香味俱全,营养解馋下饭,提高免疫力

粉蒸肉
超好吃的几道家常菜,色香味俱全,营养解馋下饭,提高免疫力
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材料
五花肉、土豆、蒸肉米粉、盐
做法
1、食材准备:五花肉2块、土豆1个、蒸肉米粉1袋
2、五花肉切小块然后加酱油和老酒腌制半小时
3、将蒸肉米粉加水调匀,倒入五花肉中,拌匀
4、土豆切薄片垫在底部
5、将拌好的肉倒在蒸笼上
6、上锅蒸30分钟左右,出锅即可
鸡胸肉炒西蓝花
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食材:鸡胸肉切块,西蓝花洗净掰小朵,蒜末、干辣椒切好备用
做法:
1、鸡胸肉块放生抽1勺,蚝油1勺,料酒1勺,盐半勺,淀粉1勺,胡椒粉半小勺腌制10分钟锅里烧开水,放一点盐,几滴油,西兰花焯水后捞出备用,(焯水放盐和油,会使西兰花颜色更翠绿,口感更好,营养也不会流失)
2、锅里放油,油热后放鸡胸肉丁翻炒至变色后放蒜末干辣椒,翻炒出蒜香,加入生抽1勺,耗油1勺再放入西兰花翻炒均匀入味即可!
木须肉
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主要食材:鸡蛋两个、胡萝卜适量、木耳适量、黄瓜适量、五花肉适量(瘦肉适量多的)、葱蒜适量、水淀粉适量
做法:
1、起锅烧油,鸡蛋下锅翻炒成块,盛出备用。
2、起锅烧油, 下锅五花肉, 煸炒至五花肉微微金黄色,接着下锅木耳,黄瓜,胡萝卜片,翻炒两分钟,可适量加水。
超好吃的几道家常菜,色香味俱全,营养解馋下饭,提高免疫力】3、接着倒入一勺生抽,一勺老抽,适量的盐,鸡精(不吃鸡精可少量放糖)翻炒均匀放入炒好的鸡蛋,倒入水淀粉,再翻炒至汤汁浓稠即可出锅。