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9、东安子鸡:东安子鸡又叫东安鸡、官保鸡，是一道地方传统名菜，属于湘菜系。因用东安新母鸡烹制而成而得名。东安子鸡造型美观，色泽鲜艳，肉质鲜嫩，酸辣爽口，肥而不腻，食多不厌，香气四溢，营养丰富，香、甜、酸、辣、嫩、脆六味俱全。

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10、清蒸武昌鱼:清蒸武昌鱼是湖北地方名菜。清蒸武昌鱼通常选用鲜活的武昌鱼为主料，配以冬菇、冬笋，并用鸡清汤调味而成。其选材要求高，通常只用团头鲂。成菜鱼形完整、色白明亮、晶莹似玉;鱼身缀以红、白、黑配料，素雅绚丽。肉质鲜美，汤汁清澈，原汁原味，淡爽鲜香，外带姜丝麻油，香气扑鼻。

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【中国十大名菜排行榜!你吃过几道?快来长知识了!】大家对中国的十大名菜有什么看法呢?欢迎在下方评论区留言讨论~

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• 美国小伙这种动物寄生虫最多，我们不敢吃，竟在中国那么受欢迎
• 韩国人好奇点了只叫花鸡，端上来愣了，中国吃货太笨了
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