年夜饭出现频率最高的5道菜,每一道菜都有个好寓意,你都吃过吗?

年夜饭出现频率最高的5道菜,每一道菜都有个好寓意,你都吃过吗?
年夜饭出现频率最高的5道菜,每一道菜都有个好寓意,你都吃过吗?】一到逢年过节的时候,家家户户都要准备一桌丰盛的饭菜。尤其是除夕当晚,一家老小欢喜团聚,必须要吃上一顿丰盛的团圆饭,餐桌上每道菜都有着美好的寓意,这是全家人对于来年的美好期盼。马上要过年了,你家的年夜饭菜单准备好了吗?
年夜饭出现频率最高的5道菜,每一道菜都有个好寓意,你都吃过吗?
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年夜饭餐桌上的菜品丰富多彩,大鱼大肉是必不可少的,今天分享的是,年夜饭出现频率最高的5道菜,每一道都是撑门面的大菜,看一下你都吃过吗?
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第一道菜,红烧鸡
鸡鸭鱼肉是过年过节时必不可少的主菜,红烧鸡是年夜饭的主打菜,俗语说:“无鸡不成宴”,不管是什么宴席,鸡都是比不可少的一道菜肴,在年夜饭上更是如此,过年过节时吃鸡寓意着来年大吉大利。
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第二道菜,红烧肘子
肘子作为年夜饭压轴大菜,它寓意着招财进宝,这菜不仅色泽红亮,而且香而不腻,不管是大人还是小孩都特别的爱吃,是一道色香味全的美味大菜。
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第三道菜,清蒸鱼
鱼,同样是年夜饭餐桌上的一道菜,吃鱼代表着年年有余,非常好的寓意,鱼肉蒸着吃比较合适,不仅营养丰富,而且肉质鲜嫩特别好吃。
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第三道菜,四喜丸子
四喜丸子是鲁菜中的经典菜肴,这道菜象征着福、禄、寿、喜等四大喜事,因为丸子是圆形的所以代表着团团圆圆,四喜丸子这道菜吃起来鲜香美味,肉质松软但不松散,非常受欢迎。这菜不光出现在年夜饭餐桌上,家里有喜事时餐桌上更是也上不了这道菜。
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第四道菜,白灼大虾
年夜饭餐桌上大虾这道菜不能少,俗话说得好“过年一道虾,每天乐哈哈”,过年吃大虾寓意着生活美好,大虾最合适的做法是白灼,白灼大虾不仅营养价值丰富,而且虾肉鲜美又好吃。
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第五道菜,饺子
无论年夜饭多丰盛,饺子必须是重头戏,饺子的形状像元宝,象征着幸福团圆,招财进宝,对于北方人来说,过年不吃饺子,便称不上是过年。饺子的馅料有很多种,可以根据自己的口味喜好来制作。
以上分享的这五款菜,你吃过几种呢?你家年夜饭都做哪些菜呢?欢迎大家在评论区里分享讨论。
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