大家好，今天要给大家带来的是，一个煮荷包蛋时的诀窍，在早餐当中我最喜欢的就是煮上两个荷包蛋，不仅营养还特别的好吃，因为鸡蛋富含了丰富的蛋白质，在早餐的时候吃上一两个鸡蛋的话，可以为我们身体提供丰富的人体能量。荷包蛋虽然好吃，但是在制作的过程当中，荷包蛋很容易出现散发的现象，相信这是大家最爱遇到的一个问题吧，如果你还在为此而感到烦恼的话，那么今天可要跟我好好学上一学。

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【 煮荷包蛋有诀窍，学会一次性煮10个，个个完整圆润、还不散花】用我教你的方法去煮荷包蛋的话，就算是连煮10个鸡蛋也不会出现任何散发的现象，而且还能让你煮出来的荷包蛋，个个完整圆润。只需短短的几分钟，就能够让你煮出一锅完整的荷包蛋，足够一家人进行食用。在煮荷包鸡蛋的时候，很多人都以为要等水烧开以后，再把鸡蛋加入到锅中去进行熬煮，其实这样的熬煮方法是非常错误的，鸡蛋在接触到沸水以后，很容易就会被冲散花。

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正确的熬煮方法是，等锅中的清水被熬煮成半开的状态时，也就是锅中有小气泡冒出时，需要把大火转成小火，用小火去对清水进行烧水。然后把准备好的鸡蛋一个个的打入到锅中，在打鸡蛋的时候，要等前一个鸡蛋定型以后，再把另一个鸡蛋打入到锅中，依次按照这种方法去打入鸡蛋，鸡蛋就不会出现粘连的现象，也不会因为水温太高，而导致鸡蛋出现散发的现象。

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等最后一个鸡蛋打入到锅中，待其定型以后，就可以把小火转成中火，用中火慢慢的去对鸡蛋进行熬煮，等鸡蛋被煮熟以后，就可以把煮好的鸡蛋控水捞出，装入碗中进行食用。煮好以后的荷包蛋，我们可以往里面加入适量的白糖一同去进行食用，白糖可以对鸡蛋起到很好的提鲜作用，从而让煮出来的荷包蛋味道更加的好吃。在此我还要告诉大家的是，鸡蛋全程在熬煮的过程当中，切记不要用锅铲去对其进行搅拌，而是要让其静置在锅中进行熬煮。

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用以上的方法去对鸡蛋进行熬煮的话，煮出来的鸡蛋根本不会出现任何的散发现象，如果你喜欢吃糖心鸡蛋的话，熬煮的时间只需控制在三分半左右，即可把鸡蛋控水捞出。其实煮荷包鸡蛋并没有太大的技巧，就是需要我们去对水温进行把控，水温不要太高也不要太低，如果水温太高的话，鸡蛋很容易就会出现散花的现象，水温太低的话，鸡蛋也容易出现散发的现象，最好的水温就是将其控制在70摄氏度左右，就可以把鸡蛋打入锅中去进行熬煮，煮出来的鸡蛋完整，口感也特别好吃。

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看完以上我和你分享的小知识，你有没有掌握好煮荷包鸡蛋的正确方法呢？用这个方法去煮鸡蛋的话，别说是10个了，就算是煮上20个鸡蛋，煮出来也特别的完整哦。学会的话，记得和你身边的朋友分享一下这个小方法。

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