香甜松软的淡奶油面包，制作过程超简单，喜欢的舍不得吃

喜欢看到不同的方子都忍不住试试。这个波兰种的淡奶油面包，做出来香甜松软，实在是喜欢的舍不得吃。

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【食材准备】
【香甜松软的淡奶油面包，制作过程超简单，喜欢的舍不得吃】高筋面粉410克，白砂糖60克，淡奶油140毫升，牛奶60毫升，鸡蛋1个，酵母5克，无盐黄油30克，盐3克，波兰种。，高粉130毫升，水130毫升，酵母1克
【开始制作】
步骤1:波兰种材料放一起搅拌，发酵2个小时，放入冰箱。第二天用。

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步骤2:发酵好是这个样子的

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步骤3:把波兰种和除黄油所有调料都放入搅拌机里。推荐使用搅拌机哦，手揉会揉到你怀疑人生。

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步骤4:1档1分钟，5档12分钟，然后加黄油，在揉面5分钟，揉出膜。

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步骤5:发酵。一个多小时。

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步骤6:均匀分成8个。醒面20分钟。

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步骤7:然后幹成片状卷起来。

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步骤8:卷好之后就是如图一样。

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步骤9:发酵变大两倍。表面刷鸡蛋液，撒黑芝麻。

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步骤10:烤箱175度，烤25分钟。就可以出锅了。

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小贝有话说：
1烤箱大小不一样，烤的时间不同，一定要注意。
2出膜的时间随面包粉多少，时间也会增减。