4.大白菜放入锅里，小火慢慢煸炒出水分，白菜的边渐渐变成黄色，白菜变软。
5.加入红薯粉条适量，再放入适量水，可以稍微多一些，白菜炖一会儿会吸收水分。
6.加水的量要没过白菜和粉条，然后根据自家人口味加入适量食用盐。
7.再加入适量的豆腐泡，没有豆腐泡也可以用豆腐代替。大火烧开后转到砂锅内小火慢炖20分钟左右，至汤汁浓稠、粉条软烂即可。
8.一大锅热乎乎的砂锅炖粉条就做好了。
蒜片腊鸡

文章插图
用料
主料腊鸡400克蒜3瓣红尖椒1个
辅料食盐1/2小勺酱油2克植物油15克味精2克水适量
做法
1.腊鸡、蒜瓣、红尖椒
2.鸡切丁，尖椒切丝，蒜切片
3.锅中放油，油热后先炒腊鸡
4.炒匀
5.倒进蒜片
6.可适当放点食盐让蒜片和尖椒入味
7.淋上酱油炒匀
8.放点清水烧开
9.放点味精提鲜
【 秘制美味家常饭菜做好了，快上桌品尝！一学就会，家人就有口福了】10.炒匀出锅

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