过年了,分享6种小零食,做法简单,超好吃,再也不用买了


新的一年,祝大家新年快乐,顺顺利利,健健康康。过年期间,家庭小零食肯定少不了,待客,送礼等等,很多人为了省事,去网上买一些,超级好看的零食,其实,很多好看的零食口感往往并不是那么好吃,不仅添加剂多,还过甜,吃一点就烦你,远不及自己做的吃起来放心。所以今天就来给大家分享过年的小零食了。这6种小零食的做法都超级简单,也超级好吃。过年零食不用买了,分享6种小零食做法简单,老人孩子都爱吃,一起来看看哪6种吧。
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食材:黄油67克,糖粉30克,蛋清20克,低筋面粉50克,高筋面粉40克,食盐0.5克,杏仁糖:黄油23克,白糖15克,水怡23克,杏仁片30克。
1,制作杏仁糖,奶锅中加入黄油,白糖,水怡中小火煮沸之后加入杏仁片拌匀,就可以了。
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2,黄油软化后加入糖粉,翻拌均匀再分两次加入蛋清,每一次都要搅拌至顺滑。
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3,加入低筋面粉和高筋面粉,食盐,翻拌均匀,装进裱花袋中,挤在烤盘上挤一个圆形。
4,把制作好的杏仁糖放在中间,放进预热好的烤箱中170度13分钟,在烤制的时候注意颜色变化,以免烤过。
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烤好之后晾凉就会变得非常的酥脆,好看更好吃,口感丰富,做法简单。
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食材:鸡蛋一个,牛奶105克,黄油20克,白糖15克,糯米粉150克。
1,鸡蛋,加入白糖,搅打均匀,再加入融化好的黄油,加入牛奶,充分搅拌均匀。
3,加入糯米粉,充分的搅拌是比较细腻的糊状,装进裱花袋中,选择一个好看的裱花嘴。
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3,挤在烤盘上面,挤得稍微小一点,会更酥脆,然后放进预热好的烤箱中170度烤20分钟。
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烤好之后晾凉,超级酥脆,一口一个特别好吃,因为这个麻薯一口酥是空心儿的,所以也可以像泡芙一样挤上奶油馅或者是芋泥,口感超级棒。
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食材:酸奶,奶粉,蔓越莓。
1,把酸奶粉蔓越莓三种食材全都放在一起混合均匀,整理成团。
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过年了,分享6种小零食,做法简单,超好吃,再也不用买了】2,放在油纸上面擀成比较薄的饼状,切成长条。摆放在烤盘上自然风干,美味的奶酪棒就做好了。
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这个小零食的做法是最简单的,把所有的食材拌一拌,做出来和奶糖一样,超级好吃,孩子很喜欢。
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食材:鸡蛋一个,糖粉30克,黄油15克,低筋面粉95克,玉米淀粉15克,奶粉15克,泡打粉两口。
1,鸡蛋加入糖粉拌匀。