晚餐多吃这道菜,低脂低油易消化,减肥的小伙伴别错过,健康美味
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过年期间吃惯了大鱼大肉,不妨尝一款清淡的家常小炒来调节一下胃口。要知道看似普通的家常菜,往往也是大有学问的。尤其是那些高颜值,而且清脆诱人的菜品,真的可以极大地激发我们的食欲哦!
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毕竟越是家常的美食,越能体现烹饪功夫呢!做出爽口的滋味,以及新鲜的色泽都是需要很多技巧的,比如我们今天要做一款西葫芦木耳炒鸡蛋。这三款食材都非常常见,但做好之后,搭配均匀颜值一流,而且滑嫩爽口,特别的解馋。晚餐多吃这道菜,低脂低油易消化,减肥的小伙伴别错过,健康美味!
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看一眼就馋的家常美食,食材简单,口感一流,而且营养也是非常丰富的,每次做一盘都觉得不够吃。这款家常小炒,家人肯定都会喜欢的,千万不要错过。
【西葫芦木耳炒鸡蛋】
制作配料:西葫芦1根 木耳1小把 鸡蛋2个 胡萝卜半个 生抽1勺 蚝油1勺 盐半勺 大蒜2个
制作方法:
1、准备所需要的食材;
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2、西葫芦洗净切片;胡萝卜去皮后切成薄片;大蒜切片备用;
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3、鸡蛋磕入碗中搅散,锅中热油,油热之后把蛋液倒进入,炒至蛋液凝固,盛出备用;
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4、木耳提前半个小时泡发,洗净之后焯水几分钟,捞出来备用。
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5、另起锅热油,加入蒜片、木耳、胡萝卜片翻炒出香味;
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6、再把西葫芦加进去继续翻炒,炒至变软开始调味;
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7、加入2勺生抽、半勺盐、1小勺蚝油、1勺米醋翻炒均匀;
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8、食材全部熟透,把汤汁收一收,即可出锅。晚餐吃这样的菜,低油低脂又健康,而且容易消化,想减肥的小伙伴一定不要错过!
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【小贴士】
【 晚餐多吃这道菜,低脂低油易消化,减肥的小伙伴别错过,健康美味】木耳泡发时间不要超过半个小时,也不要长时间泡发木耳,吃多少泡多少,长时间泡发的木耳会产生毒素,危害身体健康!
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