今天小编就来和大家说一说厨师最怕客人点的几道菜，现在做厨师这一行的人也很难，因为有的菜真的很考验技巧，也很需要耐心；所以厨师要注意的点很多，一做不好，就会遭到客人的投诉，其实他们的压力其实还很大的；特别是最怕遇到那种无理取闹的客人，这就让厨师很难堪了；其实厨师在做每一道菜的同时他已经很用心了，已经尽到自己最大的努力了，所以还是希望相互之间多一点包容和理解；那么下面就跟小编一起来看看厨师最怕客人点的菜有哪些吧，不但费劲还要被吐槽。

文章插图
1、水煮白菜
下面小编要给大家介绍的第一道菜就是水煮白菜，相信大家对这道菜都不陌生吧。它是我们一道很常见的家常菜，小时候在家，妈妈经常做给我们吃，妈妈的手感非常好，每次把白菜做得很新鲜，味道刚刚好，口感也很好哦，咬起来脆脆的，很有嚼劲，是我最爱吃的一道菜，而且它非常有营养，吃了对人们的身体都很有好处；那么厨师为什么会这么怕客人点这道菜呢，因为在大餐厅里面，厨师肯定想着是一定要把菜样做得很漂亮，起码要给人的第一印象要是好的；但这个就很需要技巧了，厨师做这道菜非常费劲，还时不时被客人吐槽下煮太烂了，所以说厨师也是很不容易的。

文章插图
2、桂花蛋
第二种就是桂花蛋，一听这个名字就很有创意，很吸引顾客的心，大家一听到这个名字就想吃它，想知道它的独特之处到底在哪；它可跟我们平常吃的蛋不一样哦，这个桂花蛋的外形很精美，黄通通的，很亮眼，给客人的第一感觉就很好；可这就为难了我们的厨师呀，它不但要把它的味道做得非常好，要很入味，还要把它的外形做得很好，要完好无损的，所以说这还是很需要功夫的呀，需要靠自己的手艺技巧哦，所以说我们的厨师压力还是挺大的。

文章插图
3、拔丝地瓜
第三种就是拔丝地瓜，它的主要食材就是：地瓜、白糖、油、水，看似一种很简单的食物，其实做起来还是很需要技巧的。这道菜是我们的厨师最害怕做的一道菜，因为如果糖煮太久了的话，根本就拔不了丝，所以说这一份就等于是白做了；而且它的糖要放得很适当才行，不然做不出那种感觉；厨师有时候很忙，一下子要做好几道菜，这样拔丝地瓜就会凉了，它就不好吃了，这样就会遭到客人的投诉，这样子让做厨师的很难。

文章插图
4、油炸冰淇淋
最后一种就是油炸冰淇淋，一听就是一道难度很大的美食；不过它的味道是相当不错的，吃起来很香，口感很酥很脆，大家都很爱吃；它的外面是油炸的，里面又是冰淇淋，所以冰热兼得，是一种很有创意的美食；不过要做到这一点确实很难，要注意的点很多，生怕里面的冰淇淋会融化，怕遭到客人的投诉，所以说我们的厨师还是很难的，我们都要多多理解他。好啦，以上就是小编为大家介绍的几种厨师最怕客人点的几道菜了，本期节目到这里就结束了，我们下期见哦。
【 厨师“最怕”客人点的4道菜，不但费劲还要被吐槽】

• 请客吃饭，教您几道撑场面的家常菜，下酒下饭，客人吃后赞不绝口
• 过年家里来客人，不学几个拿手硬菜怎么行，教你12道家常硬菜做法
• 为啥饭店里的包菜格外好吃星级厨师包菜下锅前，先加一勺它
• 厨师最“心烦”6道菜，油炸冰棍上榜，最后一道直接毁一口锅
• 在家招待客人，做了几道下酒菜，简单美味，客人都夸赞
• 牛肉嫩滑的处理方法，30年老厨师传授经验，不柴不硬，似嫩豆腐
• 招待客人必不可少的几道家常菜，荤素搭配，下酒下饭，上桌抢着吃
• 四个鹅头八百块，做厨师二十年没见过这么大的，大家怎么看?
• 春节招待客人的6种经典糖果，30年前就在卖，现在看到就有年味
• 解馋下饭的几道家常菜，解馋开胃，美味简单，招待客人都夸赞