春天遇到这3种水果别错过,倒入滚烫的油锅中,瞬间变美食,真香
“一年之计在于春”,春暖花开,万物复苏,春天真好!不但可以吃到新鲜的蔬菜,而且还可以吃到各种各样的水果。说到水果,不但营养而且还能补充水分,特别是对女人的皮肤也有很大的好处,三八妇女节马上就到了,为了给媳妇一个惊喜,我特意研究了三种水果的做法,这正是:春天遇到这3种水果别错过,倒入滚烫的油锅中,瞬间变美食,真香!一起看一下吧。
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第一种水果:草莓
说到草莓,由于它的颜色鲜艳,口味酸酸甜甜,所以大人小孩都爱吃,草莓的外观本身就是一颗红红的、甜蜜的心的形状,草莓象征着爱情,所以三八节给女神的礼物肯定少不了草莓。草莓洗后直接吃那就太没有创意了,今天就分享一个草莓不一样的吃法,倒入滚烫的油锅中,瞬间变美食,暖心又暖胃,暖男就是你了!
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1、草莓内加入一勺盐,起到消毒杀菌的作用,然后加入少量面粉,再加入足量的清水,搅拌均匀后泡10分钟,目的是有效地去除草莓表面的细菌和杂质。然后多冲洗几遍。
2、准备2个鸡蛋磕入碗中,搅拌均匀形成蛋液;盘中加入2勺淀粉;盘中倒入面包糠,然后加入一勺黑芝麻,搅拌均匀备用。
3、洗好的草莓去蒂,然后先拍上一层薄薄的淀粉,再裹上一层蛋液,然后放入面包糠内均匀地裹上面包糠。
4、起锅加油,油温五成热放入草莓,不停地翻动,目的是受热均匀,以免炸糊,等到草莓表面金黄酥脆控油捞出。
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此美食的特点:外焦里嫩口感好,酸酸甜甜味道好,热热乎乎心里暖。
第二种水果:苹果
苹果颜色红艳,口感清脆,又有平安的寓意,所以三八女神节一定要给女神准备苹果,“一天一苹果,医生远离我”,祝愿我的女神健康美丽。苹果一般都直接吃,今天咱也做一个不一样的吃法,倒入滚烫的油锅中,瞬间变美食,暖心又暖胃,暖男就是你了!
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1、洗净的苹果切圈,然后用一个瓶盖去掉苹果核。
2、准备蛋液、淀粉和面包糠。
3、清净的苹果圈先裹上一层淀粉,然后放入蛋液中,均匀的沾上蛋液,再放入面包糠中均匀的裹上面包糠。
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4、起锅加油,油稍微多一点,用筷子试一下筷子周围起密集的气泡就放入苹果圈,炸制苹果表面金黄控油捞出。
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此美食的特点:外皮香酥脆,内里酸甜糯,酸酸甜甜特别开胃。
第三种水果:香蕉
香蕉是大家都爱吃的一种水果,它的颜色金黄是吉祥富贵的代名词,因此三八女神节一定要给女神准备香蕉,吃了香蕉不但肠胃好,而且还可以减肥。有人问了,草莓炸了,苹果炸了我都忍了,难道香蕉你也要炸,是的,今天我们就炸香蕉。
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1、去皮后的香蕉先去头去尾,然后切成两半,放入淡盐水中浸泡5分钟,这样吃起来会更香甜,这正应了那句老话“要想甜加点盐”。
2、依然准备蛋液、淀粉和面包糠。
3、泡好的香蕉先裹上一层薄薄的淀粉,然后过蛋液,最后再均匀地裹上面包糠。
4、起锅加油,油温五成热(放入筷子,筷子周围起密集的气泡时即可),改成中火后再下入裹满面包糠的香蕉,大约炸制1分钟左右,炸至香蕉表面金黄即可,控油捞出装盘享用吧。
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