馒头:做馒头总失败?别只加酵母,多放这2样,又软又白,比面包都好吃( 二 )
馒头胚放进蒸锅里 , 要有间距 , 蒸锅内加入足量清水 , 盖上盖子二次醒发二十分钟 , 时间差不多了 , 开大火蒸上十分钟 , 再调中火蒸十五分钟 , 最后时间到关火焖五分钟 , 便可以取出来看到很好吃香的大白馒头了 。
不管是年前还是年后蒸馒头 , 都按照上述方法来做 , 保准做出来很香 , 暄软筋道 , 太好吃了 , 不知道你学会了没有 , 快试试看吧 。
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