汤圆和元宵是一种食品吗？好多同学都不一定知道吧 。今天就由儿童网科学小编为同学讲解一下其中的缘由 。???????????????????????????????????????????????????????????????????
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适合年龄：6岁以上难易程度：中级到了正月十五 ， 南方人会说要吃“汤圆” ， 而北方人则说要吃“元宵” ， 汤圆和元宵指的是同一种食品 ， 只是称呼不同吗？还是它们本身就是两种食品呢？
北方人嘴里说的“元宵” ， 内部是有馅儿的 ， 其制作方法是：先将馅儿准备好 ， 切成小块 ， 然后倒入机器里 ， 再往机器中倒入江米粉 ， 机器开动后在其振动下 ， 馅料变成了球 ， 将江米粉粘到其表面 ， 慢慢地就滚成了元宵 。因此 ， 这样做成的元宵表皮薄而干 ， 用水煮过后才会吸收水分变稠 。
南方的汤圆制作方法类似于包包子 ， 先将糯米粉搅拌操好 ， 做成皮 ， 然后取适量准备好的馅料 ， 将其用糯米皮包好 。汤圆馅料的水分含量要比元宵多 ， 而且表皮的水分也要比元宵的充足 。
科普知识拓展：你知道元宵节的来历吗？【生活小常识 少儿科普知识：汤圆和元宵是一种食品吗？【生活科学】】农历正月十五是元宵节 ， 又称上元节 。相传 ， 汉文帝为庆祝周勃于正月十五平定诸吕之乱 ， 每逢此夜 ， 必出宫游玩与民同乐 。在古代 ， 夜同宵 ， 正月又称元月 ， 汉文帝就将正月十五定为元宵节 。随着社会和时代的变迁 ， 元宵节的风俗习慣早已有了较大的变化 ， 但至今仍是中国民间传统节日 。

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