甘蓝菜的做法紫甘蓝怎样做才好吃 _甘蓝

怎么做好吃，酸辣紫甘蓝菜的家常做法1．莲藕削皮，切成厚片。2．紫甘蓝切成粗丝。3．将沥干水分的莲藕片放入滚水中略烫，再将滚水倒在步骤(2)上烫过后，沥干水分。4．取盆，倒入盐、蘑菇精、糖、话梅、野山椒，然后倒入开水拌匀，冷却后，倒入白醋调味。然而放紫甘蓝、莲藕片，放入冰箱中，冷藏10个小时以上，待入味爽脆后即可装盘。

甘蓝菜有什么做法？切好飞水过冷开水(冰水更好)放上调味料：熟油、麻油、辣椒油、陈醋、香菜、蒜子、食盐、味精、白糖少许，搞拌过十分钟就很好吃了，用来做其它凉拌也不错的。
酸辣甘蓝菜
原料：卷心菜500克，红萝卜1/2条，小黄瓜2条，红辣椒2个，嫩姜1块，大蒜3粒，花椒粒1大匙
调料：A：盐3大匙B：橄榄油3小匙C：香油1大匙，糖、醋各6大匙、盐少许
制作：1、卷心菜撒成片状：红萝卜切细丝;小黄瓜切斜片;红辣椒切斜片;嫩姜切丝;大蒜拍碎。2、将卷心菜、红萝卜、小黄瓜加A料腌1小时后洗净盐分，再将水分挤干放深盆内，加入大蒜、辣椒和姜丝。3、锅烧热，加橄槛油爆香花椒粒后捞起，再将橄榄油、C料加入2中，约1-2小时后即可食用。
甘蓝菜的做法凉拌紫甘蓝
主料：紫甘蓝、黄瓜
辅料：盐、香油、白醋
1. 紫甘蓝去掉外面的干皮，洗净切丝。
2. 黄瓜去刺洗净，刨丝（自个种的没农药，不用去皮）。
3. 甘蓝用盐腌制5分钟，滤出汤汁。
4. 把黄瓜丝和甘蓝丝倒入大盆，加香油，白醋拌匀即可装盘了。
来自豆果的凉拌紫甘蓝的做法，分享给您！还可以放粉丝，不要加水我最喜欢吃甘蓝了。这个菜大火几分钟就炒好，我的做法是切成细丝炒，肉丝若是热吃，炒了就好，若是生吃，我有办法，切成细细的丝状，然后撒上花椒粉，辣椒粉，盐，然后炼点油泼上，拌匀就可以吃了，很好吃的哦！简单好吃做法：
切好飞水过冷开水（冰水更好）放上调味料：熟油、麻油、辣椒油、陈酷、香菜、蒜子、食盐、味精、白糖少许，搞拌过十分钟就很好吃了，用来做其它凉拌也不错的。用干辣椒爆炒这有很多种的，您说的是哪一种呢

甘蓝菜做法紫甘蓝切成小粒，鸡蛋2个煮熟剥皮后切碎， 3个土豆煮熟后压成泥，把3中东西混在一起，放入丘比特沙拉酱，一道沙拉就完成了，冷吃，热吃都可以。湘菜---手撕包菜，香辣脆爽。切好飞水过冷开水（冰水更好）放上调味料：熟油、麻油、辣椒油、陈酷、香菜、蒜子、食盐、味精、白糖少许，搞拌过十分钟就很好吃了，用来做其它凉拌也不错的。剁椒孢子甘蓝
材料孢子甘蓝1斤，蒜4瓣，剁椒一大勺，糖1小撮
做法 1.孢子甘蓝洗净，对半切开。锅内油热后将孢子甘蓝、蒜片、剁椒同时倒入翻炒，并加入糖，倒一汤匙水使锅内调料混合得更均匀些
2.炒两三分钟看锅内水份已收干即可。
小诀窍: 1、加糖是为了提鲜。剁椒已有咸味，所以不用再加盐。
2、孢子甘蓝适合多炒一会儿，否则会有辛辣味儿。
紫甘蓝雪梨沙拉
材料紫甘蓝1/2个，雪梨1个，甜玉米一大把，小黄瓜1根，沙拉酱适量
做法 1.将玉米下锅中焯熟，捞起，备用（我买的是超市冷冻现成的玉米粒）
2.雪梨去皮，切成细一点的条备用，把紫甘蓝洗净，沥干后切细丝
3.黄瓜去皮切条
4.所有食材混合均匀，依个人口味，可淋上柠檬汁，蜂蜜或沙拉酱拌匀即可
意大利紫甘蓝烩米饭
材料紫甘蓝300g（切细丝），意大利米（risotto）250g ，橄榄油1汤匙（15ml），白葡萄酒200ml ，培根100g（切碎），洋葱1/2个（切碎），水800ml ，玛斯卡波奶酪30g ，盐1/2茶匙（3g），白胡椒粉1/3茶匙（2g）

甘蓝菜的做法 紫甘蓝怎样做才好吃

甘蓝菜的做法紫甘蓝怎样做才好吃