好吃的鸡蛋粥应该怎么做?原料:鸡蛋1个 , 胡萝卜1/5个 , 菠菜1棵 , 米饭1/2碗 , 肉汤1/2杯 , 盐少许 。
做法:将胡萝卜和菠菜炖熟切碎;将米饭、肉汤和切碎的胡萝卜、菠菜倒入锅中同煮;煮开之后放入捣好的蛋糊并搅开 , 加盐调味 。
好吃有营养的鸡蛋美食怎么做?口味小特色:
这种方法做出来的蛋糕 , 吃起来又松又软 , 香甜可口 , 很容易让5、6个月以上宝贝的胃肠消化吸收营养 。
鸡蛋三明治
制作原料:
咸面包片3片 , 鸡蛋2只 , 薄方火腿2片 , 黄油10克 。
制作方法:
面包片要稍厚些 , 先放进烤箱里烤至微黄 , 备用;把鸡蛋打散 , 在平锅里放少许黄油后 , 将蛋液倒入铺开 , 放入方火腿肉 , 取出后用刀一分而二切开 , 备用;把一片面包抹上黄油 , 铺上方火腿鸡蛋 , 盖上第二片面包 , 再放上方火腿鸡蛋;然后 , 把第三片面包抹上黄油 , 并油面朝下覆盖 , 再用刀把三明治对角切成两个三角形即成 。
用鸡蛋能做什么好吃的东西?鸡蛋的做法
1、 材料:鸡蛋1个、酸奶一大勺、牛奶 , 糖适量
2、 做法:鸡蛋打散后加入糖、牛奶 。上锅蒸成糕状 。最后在蛋羹上到上酸奶 。中间放一粒樱桃或者小西红柿点缀 。
1、 材料:鸡蛋、牛奶、哈密瓜(或者香蕉、时令水果 , 不推荐用苹果太容易氧化)
2、 做法:把蛋等蒸熟后 , 再把哈密瓜磨成泥状撒在蛋羹上 。宝宝一般会很爱吃 。
1、 准备好不同的材料 , 放入鸡蛋中蒸成蛋羹 , 就成了不同口味的蛋羹了 。
2、 番茄蛋羹:把番茄切成泥放入鸡蛋中同蒸 。
3、 蔬菜蛋羹:把菠菜、胡萝卜切成泥放入鸡蛋中同蒸 。
4、 肉泥蛋羹:把猪肉泥或者牛肉泥等放入鸡蛋中同蒸 。
5、 三鲜蛋羹:把虾泥、猪肉末、蘑菇、葱等放入鸡蛋中同蒸 。
1、 材料:鸡蛋、水、藕粉、糖
2、 做法:1)将藕粉加半勺水搅成水淀粉 , 加水、牛奶搅拌 。
2)将1)边煮边搅
3)煮沸后淋上打散了的鸡蛋 , 边煮边搅 。最后放糖 。
3、 还可以用此方法作杏仁蛋羹 , 把藕粉换成杏仁糊
1、 材料:鸡蛋1个、鸡汤或者排骨汤1/2杯
2、 做法:鸡汤煮开后 , 把鸡蛋糊放入沸腾的汤中 , 即可 。
1、 材料:肉末、葱末、鸡蛋
2、 做法:1)把肉末、葱末盐挑成肉馅炒熟或者蒸熟代用;
2)平底锅内加油适量加热 , 倒入鸡蛋糊 , 转动锅摊成蛋饼 。鸡蛋不要煎得太老了 , 上面一层快要熟时马上关火 。
3)把肉馅放入鸡蛋饼中 , 包成饺子状 。
1、 材料:菠菜、鸡蛋
2、 做法:1)把菠菜焯一下 , 切成末放入鸡蛋中 。
2)加入调味料 , 打匀后放入锅里(锅里放一点点油) , 用小火煎至底面熟后 , 卷起来切片 。
苏格兰煎蛋
将鸡蛋煮熟,去皮,裹上一层面包渣,在淋一层蜂蜜,然后裹上一层肉松,在裹上一层面包渣,在油锅里炸一下,炸至金黄色,捞出--这就是美味的苏格兰煎蛋 。
美味蛋稀饭
用砂锅煮稀饭,水快干时放入鸡蛋黄(加入色拉油和少许水绞拌均匀),盖上盖子放入微波炉高火加热1-2分钟,根据喜好加入调味料,美味可口又有营养.
用宽油 , 猛火炸蛋 , 外焦里嫩 , 喜欢吃什么味道浇什么汁 , 感觉西红柿汁最好吃 。
【原料】米饭半斤 , 鸡蛋两个 , 香葱三根 , 猪肉一两 , 火腿一两 , 胡罗卜半两 , 水发香菇半两 , 海米半两 , 包菜一两 , 盐、鸡汤、猪油、味精、胡椒粉、酱油 。
【制作过程】
1. 将猪肉、火腿、胡罗卜、香菇切成小方丁 , 肉丁撒少许盐搅拌 , 包菜切成2cm的短丝 , 香葱切成小段 , 鸡蛋磕人碗内 , 加精盐、葱末搅打均匀 。
2. 将锅置火上 , 舀入少量熟猪油烧热 , 倒入鸡蛋液炒成鸡蛋丁 , 将炒好鸡蛋丁倒入碗中 。3. 锅中放适量的猪油烧热 , 入葱花炒片刻 , 加入肉丁、火腿、胡罗卜、香菇、海米、包菜煸炒片刻 , 加入少量酱油呛锅再倒入炒好的鸡蛋和米饭炒匀 , 倒入少量鸡汤 , 加盐、胡椒粉继续炒匀 , 起锅前加少许味精翻炒一下即可 。
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