鸡爪鸡爪的营养价值及功效与作用 _鸡爪

做无骨鸡爪需要什么配料鸡爪若干
小米椒适量
柠檬 1个
大蒜 6～7瓣
醋 4～5汤匙
生抽 4～5汤匙
香油 1汤匙
清水适量
泡椒一袋
料酒适量
葱姜适量
辣椒油 2-3勺
1、鸡爪洗净，剪去指甲，凉水把鸡爪放入锅中，放葱段，姜片，料酒煮十五分钟
2、鸡爪熟了以后，放入凉水或者冰水，泡5分钟，这样等到脱骨的时候比较容易
3、脱骨完成? 比较麻烦，如果不喜欢这一步的话可以选择不用脱骨
4、准备好配菜，泡椒，小米辣切成段状，柠檬切成片，蒜切碎
5、生抽4勺，醋4勺，糖1勺，香油1勺，盐少许，把准备好的柠檬，小米辣，泡椒，蒜末放入鸡爪中，再放入适量的清水，不要太多这样的话鸡爪会淡，最后用保鲜膜包上，放冰箱中两个小时就可以吃了，如果想更入味的话第二天吃更加美味！
脱骨时不要着急！不然容易断
鸡爪的营养功效
1.祛脂降压
鸡爪能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。
2.养颜护肤
鸡爪增强皮肤张力、消除皱纹的功效。用料鸡爪 1500g 生抽依个人口味添加白醋依个人口味添加鸡精少许大蒜五瓣（依个人口味添加）生姜依个人口味添加白糖少许芝麻少许盐依个人口味添加花椒依个人口味添加香菜依个人口味添加辣椒油依个人口味添加自制无骨酸辣凤爪的做法将鸡爪解冻洗净。自制无骨酸辣凤爪的做法步骤1 鸡爪冷水入锅至水开，开水煮2分钟左右捞起，放入冷水冲凉。（不要煮太久，水开了一会鸡爪变色了就可捞起，若怕有细菌，可等剔骨后再沸水里过一遍）自制无骨酸辣凤爪的做法步骤2 待鸡爪放凉后，手洗净后，剪刀配合着手指将其拆骨（记得放一盆冷水在边上，拆骨的时间鸡爪会粘手，可一遍沾水一边拆，这样不黏糊）自制无骨酸辣凤爪的做法步骤3 拆完骨头后，依照个人口味进放入各种调料拌匀。（拆骨后，可再次放入沸水里煮一会，但是时间要把握住，过一下水就好，这样心里可能会安慰点，可以杀菌，反正我是这么做了）自制无骨酸辣凤爪的做法步骤4 调味拼拌匀完毕放入器具中封闭，摇晃几下，然后放入冰箱冷藏一夜，使其入味，便可食用。

做无骨鸡爪需要什么配料鸡爪若干
小米椒适量
柠檬 1个
大蒜 6～7瓣
醋 4～5汤匙
生抽 4～5汤匙
香油 1汤匙
清水适量
泡椒一袋
料酒适量
葱姜适量
辣椒油 2-3勺
1、鸡爪洗净，剪去指甲，凉水把鸡爪放入锅中，放葱段，姜片，料酒煮十五分钟
2、鸡爪熟了以后，放入凉水或者冰水，泡5分钟，这样等到脱骨的时候比较容易
3、脱骨完成? 比较麻烦，如果不喜欢这一步的话可以选择不用脱骨
4、准备好配菜，泡椒，小米辣切成段状，柠檬切成片，蒜切碎
5、生抽4勺，醋4勺，糖1勺，香油1勺，盐少许，把准备好的柠檬，小米辣，泡椒，蒜末放入鸡爪中，再放入适量的清水，不要太多这样的话鸡爪会淡，最后用保鲜膜包上，放冰箱中两个小时就可以吃了，如果想更入味的话第二天吃更加美味！
脱骨时不要着急！不然容易断
鸡爪的营养功效
1.祛脂降压
鸡爪能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。
2.养颜护肤
【鸡爪鸡爪的营养价值及功效与作用】鸡爪增强皮肤张力、消除皱纹的功效。用料鸡爪 1500g 生抽依个人口味添加白醋依个人口味添加鸡精少许大蒜五瓣（依个人口味添加）生姜依个人口味添加白糖少许芝麻少许盐依个人口味添加花椒依个人口味添加香菜依个人口味添加辣椒油依个人口味添加自制无骨酸辣凤爪的做法将鸡爪解冻洗净。自制无骨酸辣凤爪的做法步骤1 鸡爪冷水入锅至水开，开水煮2分钟左右捞起，放入冷水冲凉。（不要煮太久，水开了一会鸡爪变色了就可捞起，若怕有细菌，可等剔骨后再沸水里过一遍）自制无骨酸辣凤爪的做法步骤2 待鸡爪放凉后，手洗净后，剪刀配合着手指将其拆骨（记得放一盆冷水在边上，拆骨的时间鸡爪会粘手，可一遍沾水一边拆，这样不黏糊）自制无骨酸辣凤爪的做法步骤3 拆完骨头后，依照个人口味进放入各种调料拌匀。（拆骨后，可再次放入沸水里煮一会，但是时间要把握住，过一下水就好，这样心里可能会安慰点，可以杀菌，反正我是这么做了）自制无骨酸辣凤爪的做法步骤4 调味拼拌匀完毕放入器具中封闭，摇晃几下，然后放入冰箱冷藏一夜，使其入味，便可食用。

鸡爪 鸡爪的营养价值及功效与作用

鸡爪鸡爪的营养价值及功效与作用