3．准备一盆够冻的冰水 ， 放适量的盐 ， 将鸡脚放落冰水度浸 ， 再将整盆野放落冰箱度半个钟度 ， 然后拿出来换冰水 ， 如此类推 ， 大约浸五个钟度 ， 备用
4 ， 准备好麻油 ， 醋 ， 辣招粉 ， 鸡粉 ， 等配料 ， 将浸好的鸡脚晾干搞匀 ， 再放落冰箱一个钟度就有得食！
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