『无聊又无聊啊』蚝油生菜，制作简单快速，鲜嫩可口、清鲜润滑

人们常常觉得价格贵的食品，其营养必定比普通食品要好，只要吃得好必定营养好。但是吃得好就一定吃得营养吗？其实营养好是指吃得合理，无论食品的价格昂贵与否，都有其自身的营养特点和局限性，不会含有人体所需的全部营养素。所以要充分发挥生活中很常见的食材的价值。

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蚝油生菜脆口、润滑、清新。生菜质地脆嫩，口感清香，含有丰富的膳食纤维和维生素。生菜还有减肥的效果，是很受大家青睐的食材。

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锅内加清水，糖，盐，油，大火烧开。将生菜入锅烫10秒钟。
烫好的生菜直接放盘子里码好
另起锅，热锅冷油加入蒜末小火炒香。
加入一碗清水烧开。
水煮开后加蚝油，蒸鱼鼓油，鸡精，料酒搅匀再次烧开。
烧开后淋入水淀粉勾芡。
待汤汁变得浓稠后关火，浇在码好的生菜上面，吃的时候拌匀即可。

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【『无聊又无聊啊』蚝油生菜，制作简单快速，鲜嫩可口、清鲜润滑】