然后在学会切菜?
最后学习真正的烧菜?先要会品菜,然后要喜欢做菜,做才会做得好看书,学着做,慢慢积累 。
更快的就是去学校学 。我觉得吧,应该自己去慢慢尝试,看书太麻烦了,练的多了就会了贝 。去学厨师呀然后就是请教父母或者亲戚朋友了你可以先学一些比较容易的,去一些美食的网站,找几道容易一点的菜到超市去买几本烹饪杂志,自己学着做,多练习练习,就能烹饪出美味佳肴!!买一本做菜的书来看 啊 。菜可能成年人都会做;就是要看不做的菜好不好吃 不只是会做就可以了'看电视啊 。买书也行从最爱吃的菜开始学起想学做菜就先多品些菜,品了之后才会对它们有了解 。才会搭配 。其实做家常菜很简单:
1,先把锅烧烫,然后把油烧开(一般烧出起微微的烟),再放葱蒜干辣椒(如果有)之类的配菜 。
2,其它的,菜颜色搭配要合理,色彩丰富些就让人有食欲 。
3,菜料下锅要分好顺序,易熟的后放 。炒菜的话,放一点点水煮煮,会更烂,更香和有味 。盐在起锅之前三到五分钟放上即可 。
总而言之动上手就好了 。别害怕,祝你成功 。吃自己做的菜很有成就感的 。
首先要对做菜感兴趣,然后要有一定的理论水平,比如先看看书啊,然后参观一下厨师做菜,自己就有了直观的印象了,然后才是尝试,一般的从简单的菜学起,但做菜前一定要把主料\辅料\调料准备好,这样自己就不会慌张了,这样就大大的提高了自己的成功,也不会失去信心. 首先你要吃到一种你很喜欢吃的菜,价钱贵点的,下次你想吃的话就会自己买原料做,省钱嘛!为了吃,你会想尽各种办法做的,这样就做好了
和我学哈做菜不是一朝一夕的,说实话需要天赋,需要感觉,需要多实践练习,在家人朋友做菜的时候可以学者做,那样进步会快点的!慢慢做要会吃,,自然而然就会做 。与人多交流
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