蒜蓉菜心蒜蓉菜心的做法家常 _蒜蓉

蒜蓉菜心的做法步骤图，蒜蓉菜心怎么做好吃用料菜心香油盐葱花蒜蓉生抽鸡精蚝油
蒜蓉菜心的做法
煮沸一锅水，水中加入一勺盐，一点香油，将菜心加入，待水再次沸腾把菜心捞出，并用凉水冲一下
炒锅放油，加入葱花和蒜蓉，微微炒香，加入烫好的菜心，翻炒均匀
依次加入生抽、鸡精、蚝油，翻炒均匀即可主料：菜心配料：蒜盐油做法1、菜心洗净，蒜剥皮洗好后压成蒜蓉。
【蒜蓉菜心蒜蓉菜心的做法家常】2、炒锅里放少量油，油热后先下蒜蓉炒香，然后放入菜心翻炒，片刻后加盐调味即可起锅装盘。3、炒菜心之类的绿叶菜要想炒得好吃一定要注意火候，要大火快炒。不要炒太长时间，否则菜易炒黄。

蒜蓉菜心的做法主料：菜心
配料：蒜瓣4-5瓣，色拉油少许，猪油少许，盐，鸡精各少许
1.新鲜菜心洗净摘长段，最好在洗之前泡20分钟，有助于祛除农药残留物，蒜用刀背拍一下稍稍剁碎。
2.锅内加入适量水烧沸，放进菜心略烫一下。
3.捞出沥干水分，炒锅放油烧热。（我用的混合油，全用色拉油也可以，只是香味稍差一点）
4.先放入蒜蓉炒香，然后将菜心倒入快速炒匀，加盐鸡精炒匀出锅。
蒜蓉油麦菜的做法详细介绍

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