武汉著名的特产 武汉的特产( 四 )


蔡甸野藕长得细长 , 好似别人不要的“哨子” , 但就是这种又丑又难以买到的藕是煨汤佳品 。
夏季嫩藕多用于滑、溜 , 讲究白净爽脆 , 跟这冬天的藕又是两个感觉了 。

洪山菜薹 (冬至到过年前后被霜打过的菜薹最是冰甜爽脆!洪山菜薹区别于其他地区产的菜薹在我看来主要是菜杆粗 , 非常粗 。
武汉人习惯用当年腌的腊肉片炒酸辣菜薹 , 而清炒更能突出菜薹的清甜 。
年过完了还有白菜薹逐渐上市 , 区别于有名的洪山菜薹(红菜薹) , 味没有红菜薹足和持久 , 个人觉得有点点像芥蓝的感觉 。


六、武汉都有什么特产呢武汉特产介绍
武汉特产大大小小的特产有一百多种 , 每一种特产都是经过大众的点评得此美誉 。
汉正街位于汉口的中心地区 , 这里从古至今都是武汉的繁华购物街 , 而且这里的商品价格还算实惠 , 一些游客喜欢经济实惠的可以考虑去看看 。

武汉著名的特产 武汉的特产

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吉庆街也是一条比较有意思的街道 , 据说它是白天不开门 , 晚上才开始营业 , 闹热也是从这个时候开始的 。
有句话叫“过早户部巷 , 夜宵吉庆街” , 晚上从街头走到街尾 , 一路繁华的全是各种吃食的叫卖声 , 餐馆和排挡上的美食应有尽有 , 简直是让人停不下来的狂吃 。
除此以外 , 武汉还有当地的特产武昌鱼、麻烘糕、孝感麻糖等等 , 在各大商场和车站都是可以买到的 , 也可以带一些回去赠送给亲朋好友 。
武汉什么特产值得买
麻烘糕 ,  外形长方形状 , 内有黑芝麻与白糕形成鲜明的特色 。
既有米糕的的香脆 , 又有云片糕的润滑 。
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黄陂泥塑 , 武汉的泥塑知名度很高 , 而且造型种类颇为丰富 。
从中国的经典人物到西方的著名大师形象都能塑造 , 且形态非常的生动形象 , 在国内外深受喜欢 。
精武鸭脖 , 是把四川卤味经过改良以后创作出精武鸭脖 , 有着四川的麻辣、香醇等特征 , 口感鲜辣 , 鲜美绝味 。
黄陂荆蜜 , 提取于黄陂野生的荆条花 , 并且提炼出来的荆密与一般蜂蜜相比营养价值也要高出许多 。
三峡苕酥 , 是用土家的民间食品苕丝糖贼原料制作而成的 , 最鲜明的特点是口感酥 , 爽口化渣 , 老人孩子皆可以食用 。
周黑鸭 , 其味香味浓郁 , 又鲜又嫩  , 缓缓的辣味入口其中 , 让人吃了就停不下来 。
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武汉好吃的特产
武汉的饮食一般流行在早上与晚上 , 早点和夜宵是是当地的经典 。
这早上最好吃的有热干面、烧麦、欢喜坨、面窝、锅贴饺等等 。
武汉主要是以湖北的菜系为主 , 菜品也是非常经典的多样化 , 成为了当地的一大特色 。
而且武汉水源极为丰富 , 当地的淡水鱼鱼也是享誉全国 。
最受游客好吃的有:面窝、烧麦、武昌鱼、豆皮、热干面、油焖大虾、鸭脖等 。

七、武汉特产有哪些
  1. 热干面
热干面是武汉最著名的食物之一 , 是武汉人生活中不可分割的一部分 , 并成为他们心目中在全国的小吃代表中占有一席之地的武汉食物代表 。
面条纤细根根有筋力 , 色泽黄而油润 , 滋味鲜美 。
拌以香油、麻酱、虾米、五香酱菜等配料 , 更具特色 。
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2.黄陂马蹄
黄陂马蹄是湖北武汉黄陂区的特产 。
黄陂荸荠 , 球茎扁圆、脐平 , 表皮枣红色 , 肉脆色白、汁多渣少、味甜 。
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3.蔡甸莲藕
蔡甸莲藕 , 湖北省武汉市蔡甸区特产 , 具有独特品质 , 不仅莲藕外观通长肥硕、质细白嫩、藕丝绵长 , 而且口味香甜、生脆少渣、极富营养 , 药用食补两宜 。