新鲜猴头菇怎么吃 新鲜猴头菇怎么吃最养胃和功效( 二 )


1)芦荟柠檬汁
芦荟柠檬汁口感很好,在诸种芦荟饮品中最受欢迎 。
材料:芦荟叶 5厘米,蜂蜜 1匙, 水 2/3杯, 柠檬汁 1小匙,
做法: 将一份5厘米长的芦荟鲜叶洗净,去刺,与柠檬混合搅拌,再加入2/3杯水搅匀,再加入冰与柠檬即可 。
在苹果、柳丁等水果或番茄、芹菜等蔬菜汁中加上绞好的芦荟汁,再以开水或热水调淡,制成芦荟什果汁 。芦荟什果汁非常适于调养身体,只是如果芦荟的分量过多,会因效果超强的关系,导致负面效应,这点要特别小心 。
在芦荟汁中加上蜂蜜比较容易人口 。
注:如果没有搅拌机,可用擦菜板将叶肉磨细,然后将蜂蜜放人水中,用汤匙拌匀 。这是芦荟果汁的基本做法,如果想吃别的种类,可改换果汁,吃出多姿多彩的味道 。
2)芦荟酒
身边如果备有保存性强的健康饮料——芦荟酒,一定会给您带来莫大的便利 。在无法成眠的夜晚或感觉疲劳时,喝些芦荟酒可暖和身体,使你轻松地人眠 。
材料:干燥芦荟叶 40克(或鲜芦荟叶1千克), 米酒 1.8升
做法: 把40克的干燥芦荟叶(或新鲜叶1千克)放人1.8升的无色蒸馏酒中,封紧盖口,移至阴暗处 。
等过1个月左右,待药用成分溶人酒中后即可饮用,如果温度偏低,最好泡上3个月左右 。这时可用新鲜芦荟叶调制,但分量要增加至1千克左右 。
以新鲜芦荟叶制成的芦荟酒因成分会变谈,不适合保存 。利于人口的甜味料(砂糖或蜂蜜)最好饮用前再加入 。
3)芦荟柿子酒
柿子与芦荟一样含有治疗便秘的成分,能法痰、解酒毒,对止咳也有效,有便秘或咳疾者宜饮用 。
材料:芦荟叶 700厘米, 柿子 500克, 米酒 1.8升, 砂糖 50克
做法: 先将芦荟洗净,切细;再将新鲜柿子的皮削除,切成4片~6片 。然后将芦荟、柿子放人容器,加入米酒和砂糖 。如嫌不够甜,可再酌放砂糖 。
1个月后,芦荟鲜叶变色、柿子变形,再将容器打开,用布将芦荟、柿子滤除 。再将人口封好,置于阴凉处,保存1个月后即可饮用 。
4)木瓜芦荟酒
这种酒特别有利于低血压者饮用 。
材料:芦荟鲜叶 1千克, 木瓜子 数粒, 米酒 1.8千克, 砂糖 50克
做法:选用芦荟鲜叶洗净,切细 。将木瓜子切破 。将其放人容器,加入砂糖和酒,瓶口密封保存1个月,将果实取出,再放2周~3周 。如果多放点木瓜子,对低血压症特别有效 。
5)芦荟无花果酒
这种酒具有促进血液循环和利尿作用 。
材料:芦荟鲜叶 700厘米, 无花果 70克, 砂糖 50克, 米酒 500克
做法:选用优质芦荟鲜叶洗净,切成1厘米细片状;将无花果去蒂之后,用水洗净 。然后把芦荟细片和无花果放人容器,将酒倒人 。再放人糖,将瓶口封好,置于阴凉处1个半月后即可饮用 。每次以2-3小匙为宜 。
6)芦荟萝卜泥
这是一道以萝卜辛味搭配芦荟苦味的特殊食谱,而这种吃法应该比较容易人口 。
材料:新鲜芦荟叶 3厘米, 白萝卜 4厘米
做法:将3厘米长的新鲜芦荟叶仔细洗净,去刺擦成泥;再将白萝卜洗净后擦成泥,轻轻绞榨后放人容器内 。把芦荟泥铺在萝卜泥上,撒上海苔及酱油就可食用 。
7)芦荟甜点——芦荟泥
这道点心的口感很好,每个人都可接受,而且做法简单,是一道适合初尝芦荟者食用的食谱 。
材料:芦荟鲜叶 3厘米, 苹果 1/4个
做法:将去刺后的新鲜芦荟叶去刺后洗净,连皮一起擦成汁;再将苹果削皮后磨成汁,用汤匙将两者搅匀后即可食用 。
芦荟泥的味道不怎样苦,可视个人爱好加入蜂蜜调味 。
8)芦荟香蕉果酱
以芦荟搭配时令水果,调制家庭式果酱,小孩一定喜欢 。
本页介绍的只是用香蕉制成的芦荟果酱,各位也可以利用苹果、桃子、葡萄、柚子等水果调制 。
材料:新鲜芦荟 3厘米, 新鲜香蕉(没有伤痕)3根, 柠檬汁 2大匙, 砂糖 200克
做法:将香蕉切片放入锅中,加入柠檬汁及砂糖,新鲜芦荟去刺后切成3毫米大小,连同香蕉一起放锅中煮 。煮滚后把火调小,再煮约10分钟左右,待材料粘成糊状时,趁热倒入容器中待冷却后食用 。
9)芦荟蔬菜汤
这是一道营养非常丰富的蔬菜汤,最适合没有食欲及病后饮用 。
由于蔬菜及芦荟的精华都已溶人汤中,就算不食用汤里的蔬菜,营养也非常丰富 。
材料:新鲜芦荟叶 2片, 菠菜 1株, 红萝卜 1根, 花椰菜 2朵, 白菜 1片, 干香菇 2朵, 鸡汤或肉汤 1杯
做法:先烧开鸡汤,放人上述材料,文火煮上20分钟左右 。