新鲜猴头菇怎么吃 新鲜猴头菇怎么吃最养胃和功效( 三 )


煮汤过程中如表面浮出残渣,要小心舀出 。如果水分蒸发,可再补充少许水分 。
10)生食芦荟
不少人相信直接生食新鲜芦荟效果最佳,事实上就是生食去皮后的果冻部分效果就已很好 。但许多人对芦荟的苦味实在难以下咽,此时可将芦荟放在开水中烫过,去除它的苦味后再吃 。
做法:准备一根肉厚而大的新鲜芦荟叶,去刺剥皮后取出果冻部分,用热水烫过后放在冷水中降温,切成3毫米大小,加盐及味精,再加少许生抽(酱油),喜欢甜味的可加入一点糖,就可直接食用 。
11)凉拌芦荟
这是一道清爽可口的凉拌菜,在食欲不振或夏天胃口不佳时,亦能佐餐 。
材料:新鲜芦荟叶 3厘米, 海蜇皮 20克, 小黄瓜 3厘米, 加入麻油的醋 3匙
做法:将芦荟叶用开水烫过,切成可看到果冻的圆形;用水将海蜇皮的盐分去除;黄瓜切成丝 。再将上述材料摆放盘中,淋上调有麻油的醋,即可食用 。
12)芦荟银杏酱
银杏自古便被作为强精剂,对夜尿症有效,也可以用来配酒 。
材料:新鲜芦荟叶 3片, 银杏 500克, 蜂蜜 杯, 盐 少许
做法:芦荟叶洗净,去皮,叶肉切成细片;银杏去皮,在水中煮熟,去薄皮,除水分,加入少许盐 。
将上述材料倒人瓶中,再倒人蜂蜜,将瓶口密封好保存,半个月后食用 。
新鲜猴头菇怎么吃 新鲜猴头菇怎么吃最养胃和功效
新鲜芦荟怎样食用??*芦荟食谱*
1)芦荟柠檬汁
芦荟柠檬汁口感很好,在诸种芦荟饮品中最受欢迎 。
材料:芦荟叶 5厘米,蜂蜜 1匙, 水 2/3杯, 柠檬汁 1小匙,
做法: 将一份5厘米长的芦荟鲜叶洗净,去刺,与柠檬混合搅拌,再加入2/3杯水搅匀,再加入冰与柠檬即可 。
在苹果、柳丁等水果或番茄、芹菜等蔬菜汁中加上绞好的芦荟汁,再以开水或热水调淡,制成芦荟什果汁 。芦荟什果汁非常适于调养身体,只是如果芦荟的分量过多,会因效果超强的关系,导致负面效应,这点要特别小心 。
在芦荟汁中加上蜂蜜比较容易人口 。
注:如果没有搅拌机,可用擦菜板将叶肉磨细,然后将蜂蜜放人水中,用汤匙拌匀 。这是芦荟果汁的基本做法,如果想吃别的种类,可改换果汁,吃出多姿多彩的味道 。
2)芦荟酒
身边如果备有保存性强的健康饮料——芦荟酒,一定会给您带来莫大的便利 。在无法成眠的夜晚或感觉疲劳时,喝些芦荟酒可暖和身体,使你轻松地人眠 。
材料:干燥芦荟叶 40克(或鲜芦荟叶1千克), 米酒 1.8升
做法: 把40克的干燥芦荟叶(或新鲜叶1千克)放人1.8升的无色蒸馏酒中,封紧盖口,移至阴暗处 。
等过1个月左右,待药用成分溶人酒中后即可饮用,如果温度偏低,最好泡上3个月左右 。这时可用新鲜芦荟叶调制,但分量要增加至1千克左右 。
以新鲜芦荟叶制成的芦荟酒因成分会变谈,不适合保存 。利于人口的甜味料(砂糖或蜂蜜)最好饮用前再加入 。
3)芦荟柿子酒
柿子与芦荟一样含有治疗便秘的成分,能法痰、解酒毒,对止咳也有效,有便秘或咳疾者宜饮用 。
材料:芦荟叶 700厘米, 柿子 500克, 米酒 1.8升, 砂糖 50克
做法: 先将芦荟洗净,切细;再将新鲜柿子的皮削除,切成4片~6片 。然后将芦荟、柿子放人容器,加入米酒和砂糖 。如嫌不够甜,可再酌放砂糖 。
1个月后,芦荟鲜叶变色、柿子变形,再将容器打开,用布将芦荟、柿子滤除 。再将人口封好,置于阴凉处,保存1个月后即可饮用 。
4)木瓜芦荟酒
这种酒特别有利于低血压者饮用 。
材料:芦荟鲜叶 1千克, 木瓜子 数粒, 米酒 1.8千克, 砂糖 50克
做法:选用芦荟鲜叶洗净,切细 。将木瓜子切破 。将其放人容器,加入砂糖和酒,瓶口密封保存1个月,将果实取出,再放2周~3周 。如果多放点木瓜子,对低血压症特别有效 。
5)芦荟无花果酒
这种酒具有促进血液循环和利尿作用 。
材料:芦荟鲜叶 700厘米, 无花果 70克, 砂糖 50克, 米酒 500克
做法:选用优质芦荟鲜叶洗净,切成1厘米细片状;将无花果去蒂之后,用水洗净 。然后把芦荟细片和无花果放人容器,将酒倒人 。再放人糖,将瓶口封好,置于阴凉处1个半月后即可饮用 。每次以2-3小匙为宜 。
6)芦荟萝卜泥
这是一道以萝卜辛味搭配芦荟苦味的特殊食谱,而这种吃法应该比较容易人口 。
材料:新鲜芦荟叶 3厘米, 白萝卜 4厘米