什么样儿的葡萄酒不需要醒酒喝葡萄酒需要注意什么 _什么

虽然生活中很多人都喜欢喝红酒，但并不是每个人都能喝红酒。我们在喝酒的时候，要避免以下四个习惯，以免浪费我们杯中的好酒。

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1、不要在意上酒温度
喝葡萄酒一定要注意上酒温度。一般来说，饮用白葡萄酒需要冷藏，饮用红葡萄酒的饮用温度应略低于室温。但是，还是有很多人在喝葡萄酒的时候过度冷冻或者拿着杯子，这样会使酒的温度过高，影响其风味。
2、喝红酒不要醒
喝红酒一定要先醒酒，因为酒是有生命的，开瓶前酒中单宁的氧化程度很低。是的，酒的香气是密封在酒里的，吃起来酸酸的，有果味。醒酒的目的是让酒呼吸，吸收氧气和氧化，释放迷人的香气，减少涩味，使酒的口感柔和而浓郁。同时，它还可以过滤掉一些陈年葡萄酒的过滤沉淀物。
对于年轻的红葡萄酒，陈酿时间相对较短，需要醒酒。经过微氧化醒酒的作用，可使年轻葡萄酒中的单宁更加柔和。醒酒陈年葡萄酒、陈年波特酒和陈年未经过滤的葡萄酒是为了有效去除沉淀物。
除了红葡萄酒，酒精含量高的白葡萄酒也可以醒酒。因为这款白酒出来的时候是凉的，醒酒可以暖身，还会散发出清爽的清香。
一般来说，年轻的新酒基本上提前半小时左右准备好。更复杂的是酒体饱满的红酒。如果储存时间太短，单宁会特别强烈。这种酒至少要提前两小时开瓶，让酒液与空气接触，增加香气，加速成熟。碰巧成熟的红葡萄酒一般会提前半小时到一个小时。此时酒体醇厚，酒体饱满，是一个很好的品尝时间。
3、一杯酒倒太多
一般来说，一标准杯酒是150ml/杯，也就是一瓶标准酒倒5杯。但是，由于酒杯的形状、容量和颜色的差异，很难达到150ml的标准。
【什么样儿的葡萄酒不需要醒酒喝葡萄酒需要注意什么】根据不同酒杯使用不同杯型的规则，有经验的人总结了一个更方便的倒酒规范供参考：红酒入杯1/3；倒入杯中的白葡萄酒是2/3；香槟倒入杯中时，应先倒入1/3、待酒中的气泡消退后，继续倒入杯中，直至70%满。
4、一口气喝完酒
“吃肉喝酒”这句话在影视或??小说中常被形容为英雄英雄。但喝酒时一定要慢慢喝。不要固守“人人清净，不醉不归”的态度。如果是这样，那就太违背喝酒了

什么样儿的葡萄酒不需要醒酒 喝葡萄酒需要注意什么

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