2019 年葡萄酒与健康分析，我命不久矣 _葡萄酒

每年都会有很多关于葡萄酒和健康的新闻吸引眼球。虽然我们不想承认，但这些文章的标题大多是这样的：

文章插图

“一杯酒等于一小时在健身房锻炼”
“每天多喝一杯酒会缩短寿命
30
分钟”
所以人们看了之前的文章，开始喝Wine，不去健身房，但是看了另一篇文章，发现他死了……是不是因为有人死了，他还活着？咳咳，我们来看看权威网站
WineFolly
For
2019
2019年的WineFolly

葡萄酒和健康支持观点：
Wine
VS
死亡
In
2019
年，生活将一如既往的存在
的死亡风险。所以，问题更多是关于葡萄酒增加了多少风险。去年，
2
对饮酒大数据进行了研究。然而，这两项研究并没有产生直接的结果。毕竟，让参与者为了科研喝酒是不人道的！推荐阅读；什么是甜酒？
注：研究方法和过程比较复杂。有兴趣的可以到文末网站参考。本文直接给出了研究结果。文中
1
Glass wine=1/5
瓶（一般标准瓶为
750
ml)
第一个
1
研究表明
40岁以上的人
每天饮用
2
一杯或更多的葡萄酒会使死亡风险增加20% 。非常！但！奇怪的是，该研究还发现，不饮酒者和戒酒者的过早死亡率高于适度饮酒者。
酒
VS
疾病
第一
2
研究是饮酒如何增加患病风险。其中测定了
23
种疾病状况（包括乳腺、肺结核等）及其与饮酒的关系。
这项研究涉及的范围很广，也很复杂。它由比尔和梅琳达盖茨基金会资助。结束。同时，它也是
2018
中被引用次数最多的研究之一。其中最具爆炸性的研究表明——不存在饮酒！但！如果你看整个研究，中度饮酒者的患病率的相对增加其实并没有那么明显：
如果你从不喝酒，患病率是 0.914% 。推荐阅读《葡萄酒中的胡椒味从何而来》
如果每天喝一杯葡萄酒，患病率为0.918%（相比之下，不喝酒的人多出0.44%）。
如果你每天喝
2
一杯酒，患病率为0.977%（比不喝酒的人多7%）。
如果你每天喝
5
一杯酒，患病率为1.25%（比不喝酒的人多37%）。
从这个角度来说，“不存在的饮酒量”似乎有点极端，因为每天喝一杯酒是有病的。风险增加
0.44%
不显着。
这个表中的数字有点令人震惊。酗酒者众多，令人担忧。尤其是从新闻中可以看出，每天都有大量的酒驾事故发生。这是每个人都必须注意的。
结果
On
This
2
使用大数据分析获得的研究表明，适度饮酒（每天
1
一杯酒
【2019 年葡萄酒与健康分析，我命不久矣】-
与死亡或疾病没有密切关系。另请注意，每天喝 1
1
1
瓶（标准瓶为
750ml）酒可能会导致坏的。因此，这些研究的缺点是没有将适度饮酒和酗酒分开。毕竟，它们将在许多其他研究中单独解释。（引用自
Wine
Folly）