奶茶@秒杀喜茶、奈雪，年赚65亿！这个“全国最low奶茶”早该火了！( 二 ) 喜茶|冰淇淋

3.超低价的引流产品
要说蜜雪冰城的杀手锏，还是那个白菜价的冰淇淋，直到今天它也还是只卖3块钱。

为什么卖得这么便宜？现在是为了引流，但在此之前是有故事的。
创始人张红超创业初期，偶然在郑州吃到了一个很好吃的冰淇淋，但就是贵，一支要20块钱。
他觉得：冰淇淋不至于贵成这样，毕竟材料成本摆在那儿。
于是，他决定和弟弟张红莆一起：

跑去二手市场淘了一部软冰淇淋机；
自己从买来的冰糕包装袋上找配料成分；
自己做冰淇淋外面那层蛋卷。

你看，它的血液里就流淌着贫穷的基因。
什么都要亲力亲为，不为别的，就是想要从成本倒推，看看一个冰淇淋卖多少钱合适。

你当然也想不到，只要2块。
且不说冰淇淋，他们家的其他饮品价格也是低得感人。你看，就没有单价超过10块钱的。
蜜雪冰城菜单 ▽
图片来源：大众点评
很多人都说：一开始确实是被冰淇淋吸引去的，一看到菜单这么便宜，就忍不住点一杯东西喝喝，感觉不买就亏了。

4.超省心的菜单
到蜜雪冰城买过饮品的朋友，可能都会有这样的感受吧：好像都没有纠结过要点什么。这是为什么呢？因为他们家的菜单都暗藏“玄机” 。
你看，他们菜单上产品的分类特别清晰；而且还会把新品、主推饮品配上图片置于菜单上方，非常醒目，简直就是像我这样的选择困难患者的福音！不得不说，这样的设计，很好地缩短了顾客的点单时间，体验感也很好。
5.会搞营销
每一个火爆的品牌，肯定少不了会营销，蜜雪冰城也不例外。

为了加深顾客对自己的印象，他们特地打造了属于自己的品牌 IP—“雪王” 。店招、奶茶包装上随处可见它的身影。 ▽
坚持每月上新，并且保证同类型的新品保证有1~2款，在应季时还会上新应季产品，保证了顾客对品牌的新鲜感。这点倒和喜茶、奈雪挺相似。

除此之外，还会斥巨资举办“冰淇淋音乐节”▽
利用节日策划各种活动。 ▽
像蜜雪冰城这样，十几年如一日保持初心，一心要做“大学生喝得起的奶茶” ，就算疫情过后别家都涨价，它还坚决不涨价。

这么实诚的奶茶，谁会不爱呢？
就这样靠着一支2块钱的冰淇淋，蜜雪冰城从河南走向了全国，一年赚足了65亿元！
不过因为蜜雪冰城太过于便宜，其实有很多人看不起它，正如当初很多人也觉得十元店的东西非常廉价一样。

但蜜雪冰城并没有因为少部分人的嫌弃，而被市场所抛弃，因为它一直都在跟着时代变化的步伐，不断地更新迭代。
年赚65亿的好成绩，也许很多茶饮品牌还羡慕不来的呢。尤其是现在疫情刚过，仔细想想，还有多少人愿意花2、30块钱去消费一杯奶茶呢？

“性价比”就是蜜雪冰城最大的杀手锏。赚小钱，积少成多，就是赚大钱！后疫情时代，像蜜雪冰城这样的平价品牌，将迎来下一个黄金时代！