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俗话说“病从口入” , 随着生活条件不断地提升 , 我们的食物种类也是越来越多样化了 。
生活中有不少疾病就是因为吃得不当而来的 , 比如高血压 。 相关数据显示 , 2012-2015年间 , 高血压得病率为27.9% , 相当于三个成年人里面就一个患有高血压 。
很多人都说食盐是高血压的“罪魁祸首” , 但其实真正“伤害”血压的并不是食盐 , 而是食盐中的一种物质——氯化钠 。
当然并不是说只有食盐才导致高血压 , 这几种食物也要注意控制 。
?当然并不是说只有食盐才导致高血压 , 这几种食物也要注意控制 。
一、远离这些高血压“祸首”
1.酒精
高血压可以饮酒 , 但注意要“少量” 。 过量饮酒 , 不仅会降低降压治疗的效果 , 还可诱发脑出血和心梗 , 因而我们还是远离酒精比较好 。
2.高胆固醇食物
说到高脂食物 , 我们不得不想起动物的内脏 , 如猪心、猪肝、猪脑等食物 , 虽然它们的营养价值很高 , 但胆固醇含量也很高 。
经常食用胆固醇含量高的食物不仅导致肥胖 , 还会使血液变粘稠 , 血液循环不好 , 长此以往血压无法得到控制 , 高血压自然就找上门了 。
3.腌制食品
像泡菜、腊肉等腌制食物在制作过程中 , 使用了大量的食盐 , 使得钠元素严重超标 。
摄入过多高盐食物 , 除了增加肾脏排泄钠离子的负担 , 还会刺激血压升高 , 导致高血压 。
?4.高热量食品
虽然甜品好吃 , 但是有着极高的热量 , 这些热量会慢慢转变成脂肪 。
恰好高血压患者中最常见的就是肥胖患者 , 为了身体 , 我们还是减少高热量食物的摄入 。
二、高血压最新标准公布 , 你达标了吗?
2021年世界卫生组织公布了新的血压标准:高压139毫米汞柱 , 低压89毫米汞柱 , 正常的血压值不再是以前的120/80。 各位高血压患者可以以此来参考自己是否达到标准 。
那么高血压分级标准又是如何?给你说一说
正常高值血压:130/85mmhg~139/89mmhg
1级高血压:140/90mmhg~159/99mmhg
2级高血压:≥160/100mmhg
3级高血压:≥180/110mmhg
单纯收缩性高血压:≥140/90mmhg
低血压:<90/60mmhg
?三、预防高血压 , 记住“三多三少”
三多:多钾、多钙、多蛋白
1、多吃水果蔬菜 。 水果蔬菜中含有维生素C、胡萝卜素、矿物质、膳食纤维 , 不仅可以降低胆固醇、增强血管的致密性 , 还能维持体内渗透压的平衡 。
2. 多吃含钾、钙丰富的食物 。 比如土豆、茄子、海带、莴笋含钾较高 , 都是脑血管病人比较理想的食物 。
3. 建议多吃富含优质蛋白的食物 , 比如鱼、牛奶、鸡蛋、豆腐 , 改善血管 。
?三少:少盐、少糖、少脂肪
1.高血压患者对每天盐分的摄入有很高的要求 , 因而咸菜、火腿、酱鸭、卤肉等腌制、烟熏食品 , 应该少吃 。 调味料中的盐、酱酒等钠含量高的也应该少放 , 饮食以清淡为主 。
2.少吃脂肪 , 特别是畜肉类动物脂肪 , 不仅使得人肥胖 , 还会使胆固醇提高 。
3.甜品虽然好吃 , 但是因为甜食中含有高糖 , 高糖可以转化大量的血脂 , 加重高血压的症状 。
?日常生活中 , 盐并不是诱发高血压的唯一“元凶” , 预防应该做到饮食清淡 , 少吃高脂肪、油炸食物、甜品等 , 管好自己的嘴才是迈向健康的第一步 。
参考资料:
[1
《高血压饮食忌5点》.生命时报.2019-02-15
[2
《高血压患者饮食应做到“三多三少”》.太原市中医医院.2014-11-04
【胆固醇|高血压“祸首”发现了,别再冤枉食盐!4种食物让血压越升越高】未经作者允许授权 , 禁止转载
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