Lily美食谈烹饪小贴士：
1、鸡肉煲汤如果担心太过油腻的话 ， 可以先把鸡皮去掉 ， 然后焯水去掉杂质 ， 这样煲出来的鸡汤鲜甜不油腻 。
2、这里的“四神”分别指的是淮山、莲子、芡实、茯苓 ， 对补脾养胃润燥有很好的帮助 ， 建议一样都不要少 。
3、煲这种老火靓汤 ， 盐一般都是最后起锅前再放 ， 不要担心这个时候放盐不入味 ， 最后放汤才会更鲜甜 。

• 板栗|秋天，遇到这肉要多吃，比排骨便宜，比牛羊肉香，炖一锅太馋人
• 泡面|最适合冷天吃的下饭菜，简单焖一锅，比牛羊肉还鲜，不懂吃可惜了
• 鱼骨|秋天，这鱼汤多喝，比鸡汤廉价，比肉汤鲜美，天冷喝全身暖和
• 饺子|入秋后，这种饺子特好吃，皮薄馅鲜，好吃顶饱，怎么吃也不腻
• 回锅肉|适合秋天吃的下饭菜，比牛羊肉还好吃，30块钱1斤，不懂吃可惜了
• 冰糖|入秋后，遇到此物我必买20斤，每天早上坚持吃两片，胜过喝参汤
• |深秋后，遇见此菜一次买个10斤，晒干这样做，冬天拿出来吃最香了
• 龙利鱼|入秋后喝鸡汤牛肉汤不如喝它，简单一煮，营养美味，人人都吃得起
• 萝卜|秋后这菜要多吃，维C是苹果5倍，锌是猪肝6倍，简单一拌脆爽
• 面条|深秋，吃牛羊肉不如吃它，便宜又滋补，一手抓一根，啃着吃真过瘾