「蛋糕」这早餐连吃7天也不腻！蓬松柔软香喷喷，无油无糖，健康100分！( 二 ) 玉米饼|玉米面

用这样的大汤勺，舀8分满的面糊倒入锅中。
将糊糊垂直倒入不粘锅，让面糊自然流淌成圆形。表面的面糊凝固得越来越多的时候，就可以翻面了。
将糊糊垂直倒入不粘锅，让面糊自然流淌成圆形。
玉米饼没有粘连性，所以翻面要稍微轻一点，以免将边缘翻碎，最好是用刮刀协助，翻过来再煎一分钟就可以出锅啦，趁热吃哦，蓬松柔软，比蛋糕更美味呢。
小贴士：
面糊用同一个汤勺舀，每次舀的量都尽量一样多，这样做出来的饼大小一样，更漂亮。
面糊要垂直倒入锅中，锅一定要放平了，这样饼做出来更圆。
整个过程一定要小火，等玉米饼慢慢上色、慢慢膨胀，另一面只要煎一分钟左右就可以啦，时间长了口感就没那么软了。
【「蛋糕」这早餐连吃7天也不腻！蓬松柔软香喷喷，无油无糖，健康100分！】不要倒油不要倒油，如果不粘锅特别好的话，抹油都可以省了，我的锅用的时间比较长，稍微有点粘，所以我用厨房纸抹了薄薄的油，抹一次油可以煎两三锅饼。