----炖肉有腥膻味？56岁大厨教你炖肉 ， 焯水前多加这一步 ， 腥膻味全无//----

接下来小编就给大家详细的介绍一下肉去除腥膻味的技巧：

1.将猪肉 ， 羊肉直接放在水中浸泡4到6小时 ， 牛肉也可以直接浸泡或者放入适量的花椒食盐 ， 随后腌制12小时接着进行焯水 ， 如此做法也可以直接去除牛肉的腥膻味 。

2.也有不少的人非常的喜欢吃鸭肉 ， 鹅肉 ， 鸡肉 ， 如果选用的是土鸡 ， 土鸭 ， 土鹅 ， 这样的话就完全不需要浸泡 ， 直接放入准备好的食材炖就可以 。 如果大家选用的是养殖的 ， 就需要用水浸泡两个小时 ， 然后进行焯水 ， 在焯好水之后再进行炖煮 。

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