为厨 ， 先为人

人生不能像做菜 ， 把所有的料都准备好了才下锅 。

40多年前 ， 刚刚从崇明农场回来的严惠琴就这样火急火燎地“钻”进了锦江饭店的后厨 。 1米73的个头 ， 颀长身段 ， 面试时 ， 这个“卖相交关好”的18岁姑娘曾被客房部、礼宾部相中 。 但父亲的一句话犹言在耳：人总要有一门技术傍身 ， 不能靠吃青春饭 。

“自小爸爸待我很好 ， 我相信他 。 ”她说 。

于是 ， 别人眼中高挑清丽的姑娘 ， 竟选择去了厨房 ， 手中的锄头换成了锅铲 。

明明可以靠颜值 ， 却偏要拼才华 。 这条路的开头必定是艰辛 ， 可严惠琴却给出了自己的定义 。

吃苦？不在乎的 。

• 6月18日晚《我的白大褂2·王牌科室》王牌出战
• 我的口臭怎么来的？与肠胃有关系吗？看完就知道啦
• 吃饭这件令人快乐的事，却成了我的噩梦
• 个人经验：我如何找到完美的睡眠模式并优化我的生活
• 护理 | 医网情深 护暖患心：“互联网+护理服务”用我的真心换您的放心
• 【我的医者初心⑦】“总有一盏明灯在引领我负重前行”
• 为什么偏偏我的血压「难控制」？
• 命运——我的抗癌之路（七）—慌乱
• 跑步健身|涨知识｜跑步会减少我的肌肉？这是一个伪命题
• 答疑：为什么我的核酸检测结果还没出来？