过年宴客少不了凉拌菜,每次拌它得用盆,一盘不够吃,要上好几盘( 五 )
3、再把黄瓜清洗干净后 , 先切成片 , 再切成丝备用 , 黄瓜很容易入味 , 吸出水分 , 易变软 , 不要切的太细 , 粗一点 , 容易保持清脆的口感 。
----过年宴客少不了凉拌菜 , 每次拌它得用盆 , 一盘不够吃 , 要上好几盘//----
4、再把香菜清洗干净、大蒜也去了皮 , 一起切成香菜末和蒜末 。
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