4.面团放入冰箱30分钟后 ， 在保鲜膜上把黄油擦成丝

5.将黄油放在保鲜膜上 ， 然后包成8X5的长方形 。 放回冷藏30分钟

6.黄油冷藏25分钟后 ， 把面团拿出来 ， 擀成16X10的长方形

7.把黄油块拿出来 ， 放在面团的中间 。 面团包裹三层 。 封上边缘 。

8.用擀面杖90度擀开面团

9.擀成15’’X10’’长方形

10.折叠三层 ， 然后保鲜膜包好放入冷藏

11.从冰箱中拿出面团 ， 解开保鲜膜 ， 重复8-9步 。 再冷藏1小时

12.重复上一步骤 ， 一共4遍 。

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