功效：健脾益胃 ， 消食化滞 ， 明目润肤 。 鲫鱼汤有润燥滋补的作用 ， 适合秋冬季节食用 。

----冬季煲汤指南//----

萝卜羊肉汤

材料：羊腩肉750克白萝卜一颗 ， 香菜盐 ， 鸡精 ， 料酒 ， 葱 ， 姜 ， 胡椒粉 。

做法： 1、将羊腩肉洗净 ， 切成粗丝 ， 白萝卜洗净切成丝 。 2、坐锅点火倒入底油 ， 放入姜片煸炒出香味后倒入开水 ， 加盐、鸡精、料酒、胡椒粉调味 ， 水烧开后先放入羊肉煮熟 ， 再放入白萝卜、转小火煮至萝卜断生后 ， 撒上葱丝和香菜叶即可出锅 。

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