对于一杯茶,怎样才叫好?

对于一杯茶 , 怎样才叫好?

很多人都想买好茶 , 喝好茶 , 但却苦于没有专业知识 , 而且各种茶的品质又不一样 , 常常把自己弄得晕头转向 。

一杯好茶的背后 , 透露了从种植茶树、采收茶菁、冲泡茶叶……每一个环节都用最细腻的态度处理 。 那么好茶的标准是什么?如同茶道世界的多元面向 , 每个人喜欢、深入的不一样 , 一杯茶 , 怎样才叫好 , 每个人的定义都不一样 。

不过常规意义上的好茶需包括以下几点:

一、汤色透亮

这是最直观判断是否是好茶的标准 。 不管茶汤是红、绿、黑、白、黄 , 关键要"透亮" , 汤色透亮除了让人赏心悦目外 , 还说明: