3、期间来处理生姜 ， 将生姜的外皮削掉 ， 用研磨器将生姜磨成姜蓉

4、待菠菜不烫手后 ， 挤掉菠菜多余的水分 ， 用刀切成寸段加入白砂糖

5、最后将生抽、陈醋、盐、香油、熟芝麻和姜蓉与菠菜混合拌匀即可

----10道经典菠菜做法//----

五、金蒜皮蛋浸菠菜

用料：菠菜300克、松花蛋2个、蒜1头、植物油300毫升、鸡汤适量、食盐1/2茶匙、蚝油1/2汤匙

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