真相揭秘：

坚果分为两大类：油脂类坚果和淀粉类坚果，前者如核桃、花生、松子等，后者如莲子、芡实、板栗等。油脂类坚果富含多不饱和脂肪酸、维生素E、锌等，有一定的降血脂作用。然而坚果也是高热量食物，吃多了很容易导致能量过剩、超重、肥胖，以至血脂升高。而淀粉类坚果则不能降血脂。

TIPS:

综合考虑，每天吃10克左右的油脂类坚果对健康有益，指望它们降血脂可没戏。

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传说2：只吃素，降血脂

"许多蔬果里面含有丰富的膳食纤维，有助于延缓餐后甘油三酯和低密度脂蛋白胆固醇的吸收，能够抑制胆固醇的增长，延缓血脂升高，因此，素食降血脂，有益健康。"

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