真相揭秘：

身体健康不只是血脂一个指标。长期只吃素不吃肉，虽然血脂降低了，但身体素质也降低了，得不偿失。长期素食往往缺乏一些必须的蛋白质，它们大部分由动物性食物提供；此外，铁、钙等矿物质和微量元素也主要来自肉食，缺乏时易导致多种疾病。

TIPS:

为了预防高血脂，可以清淡饮食，但应做到营养均衡，荤素搭配，而不建议全素饮食。

----关于降血脂这些传说，你信了吗？//----健康频道 http:// //

传说3：吃燕麦降血脂

"吃燕麦有利于降血脂。我国疾病防控中心做过大样本的试验，将患有高胆固醇血症的样本人群分组，结果，燕麦组的腰围、总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇均显著降低。"

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