真相揭秘:
确实是这样。燕麦中含有丰富的亚油酸,对脂肪肝、糖尿病、便秘等患者有辅助疗效;同时,又能有效降低人体中的胆固醇。
TIPS:
对于高血脂人群来说,建议每天吃一碗燕麦,替换部分精米、白面,来降低胆固醇。
----关于降血脂这些传说,你信了吗?//----健康频道 http:// //
传说4:高血脂不能吃鸡蛋?
"鸡蛋中的胆固醇含量很高啊,吃鸡蛋肯定不利于降血脂,所以,高血脂最好就别吃鸡蛋了。"
真相揭秘:
血脂中的胆固醇大部分由内源性生成,胆固醇升高并不完全与饮食有关,与人的基因以及个体差异有很大关系。胆固醇只有在代谢障碍时,才会沉积于血管壁上。鸡蛋中含有人体所需的全部8种必需氨基酸,蛋黄还集中了12种维生素和能保护血管的叶黄素以及铁、硫等微量元素,其卵磷脂有利于降低胆固醇,并可促进脂溶性维生素吸收。从实践看,每天一个鸡蛋并不会导致血脂升高。
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