用料

猪头肉1斤；烧饼适量；香油适量；生抽适量；醋适量；葱2根

做法

小葱切碎

猪头肉 ， 切薄片 ， 薄片好入味

我提前买的 ， 冰还没有化开呢 ， 哈哈

切薄片很累的 ， 也有厚的哦 ， 哈哈 ， 不同厚度 ， 口感不同么

把切好的肉放入盆中 ， 撒入葱花 ， 味精 ， 生抽 ， 醋 ， 香油多点 ， 拌匀 ， 喜欢辣椒的适量放点 ， 继续拌匀 ， 就可以夹入烧饼里咯

凉拌猪头肉

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