----猪头肉做最好吃的15种做法 ， 大人小孩都爱吃 ， 你最喜欢哪一道？//----

用料

猪脸1个约800克；蒜4个；小尖椒4个；芹菜叶100克；熟油辣子50克；花椒油10克；橄榄油20克；盐适量；生抽2勺；鸡精2勺；熟芝麻适量；菜籽油50克

做法

猪脸洗净煮熟（水开20分钟 ， 用筷子戳轻易戳透） ， 捞出放凉开水中放冷 。 切片 。

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