7、肉夹馍

----经典的早餐小吃做法都在这了 ， 5分钟就学会 ， 值得收藏分享！//----

原料：猪肉 ， 面粉

辅料：葱、姜、海鲜酱、桂皮、香叶、八角 。

做法：1、猪肉切块过水后捞出备用 。 2、八角 ， 桂皮 ， 香叶备用 ， 葱切段 ， 姜切片 。 3、高压锅加热 ， 加少量油烧热 ， 下所有配料慢慢炒出香味 。 4、加少量料酒 ， 酱油 ， 冰糖 ， 海鲜酱 ， 味精 ， 十三香 ， 少量水 。 5、中火压15分钟 。 6、面团加酵母备用 ， 发至1.5倍大 ， 搓圆备用 。 7、平底锅加热 ， 放入面饼小火至馍熟 。 8、肉切碎 ， 加少量香菜葱花 ， 夹在其中 。

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