4、最后淋上水淀粉勾芡就可以了 。

【可乐猪蹄】

----精做几道家常菜来好好招待自己的胃吧 ， 经久不衰的美味 ， 秋天多吃//----

用料：猪蹄500g、可乐250ml、盐1小勺、蚝油1大勺、葱姜蒜适量、花椒1小勺、大料（八角）3枚、香叶3片、白葡萄酒2大勺、色拉油1小勺；

做法

1.猪蹄切段洗净焯水5分钟 ， 捞出洗去浮沫 ， 反复冲洗干净 ， 沥水备用 。

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