主料

芋头600克 栗子200克 排骨400克

调料

生姜一块 大蒜瓣三瓣 大葱一段 油10克 豆瓣酱8克 红烧酱油5克 盐3克 料酒10克

做法步骤

1准备好原材料 ， 栗子洗净切一条口放入锅里煮几分钟后焖5分钟 ， 剥出栗子来 ， 芋头去皮洗净

2排骨切成块,将排骨入锅焯水 ， 水里加入适量料酒

3芋头切成块 ， 生姜、大蒜瓣切成片 ， 大葱切成小段

4锅里加入适量油 ， 烧到六成热 ， 放入排骨

5加入适量豆瓣酱、红烧酱油 ， 翻炒 ，

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