美食推荐:腐竹焖牛腩,五香排骨,啤酒烩酥鱼,酸菜炒大肠

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----美食推荐:腐竹焖牛腩 , 五香排骨 , 啤酒烩酥鱼 , 酸菜炒大肠//----

腐竹焖牛腩

材料:牛腩500g , 腐竹500g , 酱油30ml , 盐少许 , 八角2个 , 姜1块 , 大蒜2个 , 冰糖3颗 , 油适量

做法:

1、牛腩洗干净 , 切成小块 , 放入开水中煮开去掉血沫 , 然后将肉捞出备用;腐竹提前用水泡好 , 如果要口感的可以选择不泡;蒜切成片状 , 姜切片;