4 ， 大火烧开后 ， 将中火加热至沸腾 ， 直至啤酒几乎变干 。 加入青椒炒匀 。

----美食推荐：腐竹焖牛腩 ， 五香排骨 ， 啤酒烩酥鱼 ， 酸菜炒大肠//----

酸菜炒大肠

材料：大肠、酸菜、辣椒、蒋算、蒜苗、蚝油 。

做法

1 ， 准备食物和调味料 。

2、煸炒：将酸菜倒入锅中（不放油） ， 将水搅干 ， 然后加入少许糖炒匀 ， 然后放在一边 。

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